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炎热的夏日，能在空调房里吃着冰西瓜是再惬意不过的事了。西瓜水分多，又含有丰富的维生素，不少人每天都要吃西瓜解暑。但西瓜性凉，吃起来也有讲究，若吃得太多恐伤脾胃。
吃西瓜有这些要注意
1. 饭前饭后不宜吃西瓜。 不少人饭前比较饿的时候喜欢吃一点西瓜，导致胃的容积被西瓜占据，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。而饭后立马吃西瓜，大量的水分会冲淡胃液，影响食物的消化吸收，最好在饭后两小时再吃西瓜。
2. 冰西瓜要少吃。 虽然夏季吃冰西瓜让人很享受，但一次吃得太多太急对胃的刺激很大，容易引起肠胃的血管收缩，甚至痉挛。西瓜最好是现买现吃，如果要吃冰的，也尽量在10 -15 之间冷藏，冷藏时间不要超过两小时。
哪些人不宜吃西瓜?
1. 胃病患者。
西瓜性冷寒，上述所说的吃西瓜禁忌都是针对消化系统而言的，因此有胃病的人最好少吃西瓜，一次不要吃得过多，且要慢慢吃。
2. 心脏病患者。
西瓜含有大量水分，心功能不好的人，吃太多西瓜会增加血容量，加重血管的压力，使心脏负荷过重，严重时会引起心力衰竭等。
3.糖尿病患者。
西瓜不仅含水多，含糖量也高，且糖的种类多是葡萄糖和蔗糖，糖尿病患者应禁吃。
4. 口腔溃疡患者。
一些人以为西瓜含有丰富的维生素，可以对治疗口腔溃疡起一些帮助，其实不然。西瓜有利尿作用，口腔溃疡者西瓜吃得太多，会使溃疡复原所需要的水分被过多排出，延长伤口愈合的时间。
西瓜是一种很好的水果，不仅能快速的补充水分糖分，还有降血压的作用，但吃得太多则会物极必反，所以夏季吃西瓜解暑还需适度。
夏天到了，西瓜是人们首选的时令水果，大多数人吃完西瓜便把瓜皮给扔了，实际上瓜皮的用途还是很多的。如古时候放河灯时，人们就是利用西瓜皮的浮力来制作瓜皮灯的。它还可入菜，清爽可口，药用效果也很明显。
西瓜皮最重要的作用是作为防治疾病的药物，真正体现它“废物不废”的价值。西瓜皮在医籍上还有“西瓜翠”、“西瓜青”、“西瓜翠衣”的称谓。它入药的部分是西瓜的最外表皮，气微味淡，是清热、解暑、止渴、利尿的佳品，常用于对暑热烦渴、小便短少、口舌生疮的治疗。《丹溪心法》中有用西瓜皮烧灰 “治口疮甚者”的记载;《本草汇言》中有用它烧灰塞填牙缝、治牙痛的验案。
用西瓜皮与皮硝混合制成的白色结晶，药物学上叫“西瓜霜”，是口腔科的主要用药。其作用是治疗喉风、喉痹、口疮、牙疳等病症，多研末吹喉外用或冲入汤药中内服。医籍《喉痧症概要》中用于退炎消肿、治咽喉肿痛白腐的“玉钥匙”，《治喉捷要》中用于治白喉的“瓜霜散”，都是以西瓜霜为主药制成的经久不衰的喉科要方。
生活中，“废物不废”的瓜果皮处处可见，如冬瓜皮有治荨麻疹、腰肌劳损、驱蛔虫的作用;黄瓜皮有治腹泻、痢疾和美容的作用;木瓜皮有治脚气、除湿痒的作用;苹果皮有治反胃、多痰的作用;生梨皮有治心火盛、咳痰多的作用;柿子皮有止肿痛、止尿频的作用;香蕉皮有治痔疮、便血的作用;龙眼皮有治头晕、祛邪风的作用;葵花籽皮有治耳鸣的作用等，有些还是重要的中药材。
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