大家好啊,天气越来越冷了,早上也不想吃油条了,今天就给家人做个美味的花卷吧,有红枣,里面还添加了红薯呢,营养又美味。大家来看看吧.
红薯相信很多人都喜欢吃,尤其是烤红薯,吃起来软软的,甜甜的,看上去就很有食欲,虽然红薯带给我们的好处是非常多的,但是还是有一些副作用的,而且不仅烤红薯好吃,其他做法的红薯也非常好吃。
红薯的功效
1、润肠通便:红薯中含有大量的膳食纤维,可以很好的帮助肠道消化吸收,能够促进胃肠道的蠕动,帮助通便,对于便秘的患者多吃红薯是好的,而且帮助排便,可以达到一定的减肥效果,因为红薯可以阻止体内糖分变成脂肪。
2、补气、美容:红薯可以改善面部气色,补气的效果很好,可以跟大枣相比,女孩子经常吃红薯可以改善气色,而且红薯对皮肤特别好,使皮肤变得红润有光泽,对一些皮肤不好的女生来说是很好的美容品,所以经常吃红薯可以达到美颜的效果。
准备的食材:面粉300克、红薯160克、蜂蜜80克、酵母4克、大枣适量
下面来看看做法
1、将红薯洗净,切成片状,上锅蒸熟
2、把蒸熟的红薯取出,加入蜂蜜,按压成红薯泥
3、再加入酵母、面粉,搅拌均匀,用手揉成光滑的面团,盖湿布放锅里发酵至2倍大
4、桌上撒少许面粉,取发好的面团,揉搓排气。切成大小均匀的剂子
5、取一个小面剂用手揉成圆形,再用擀面杖擀成圆饼状,切成均匀的6等分扇形
6、把切好的面块叠在一起,用筷子轻轻压一下,中间再用筷子夹一下,用手捏住上面,轻轻旋转即成
7、上面插上一个大红枣,就做好了
8、把做好的花卷摆入蒸锅中,大火蒸15分钟,关火焖2分钟即可出锅
口感细腻的红薯大枣花卷就做好了,松软香甜,越吃越香,老人大孩子都爱吃。大家喜欢吗?
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