近日媒体报道17岁的王羽(化名)突发糖尿病入院紧急治疗。原因就是多年以饮料替代喝水的习惯。王羽吃饱之后、运动完后，来瓶冰镇饮料是不是瞬间爽歪歪?平时没事时也是饮料不断，白水反而喝不下去?
这可不是我们第一次报道类似的事件，只要搜索新闻，我们会见到大量的同类事件。而其背后的共同问题就是，含糖饮料！
含糖饮料危害已经逐渐被人们所认知，尽管货架上还在合法的销售，但是越来越多的国家开始对含糖饮料开始征收额外的税收。不仅包括欧洲的发达国家，也包括想越南、马拉西亚这些发展中国家。
中国政府也在今年号召全社会减糖！
所以，作为个体来讲，我们要减少含糖饮料的使用，也包括果汁（果汁中的果糖吸收速度快，能够引起血糖快速上升，且容易被胰岛素利用而增加发腹部脂肪）。少吃高糖的零食糕点。
但是这里面要值得注意的是，这里所说的是添加糖（国外叫游离糖），是指额外在食品、饮料中添加的糖。作为一种甜味剂，白糖、砂糖、红糖、葡萄糖浆等等由于结构简单，容易吸收且快速增加人体血糖负担，已经被证实是糖尿病、肥胖、高血脂、心脑血管等疾病发病的重要因素。
但是，随着科技的发展，越来越多的“健康”的替代糖被逐渐的推广和普及。这些糖的共同特点是热量低，对血糖的影响小，有的甚至不会引起血糖升高。除了要注意部分果糖代谢过程中可能会被胰岛素利用之外，大部分比较适合糖尿病人选择（当然也适合其他正常人群使用）。
下面就给大家介绍几种添加糖的替代糖。
01
罗汉果糖
罗汉果糖是一种从葫芦科多年生藤本植物罗汉果中提取出来的非糖甜味成分—总甜苷为原料，经与赤藓糖醇作用而制得的天然健康性甜味品，其甜度为蔗糖的3～5倍，热量极低，血糖生成指数值几乎为零，是糖尿病、肥胖者、防龋齿儿童等怕糖人群理想的代糖甜味品，也广泛应用于食品、饮料、调味料的生产中。
02
甜菊糖
甜度为蔗糖的250~450倍，带有轻微涩味，甜菊A苷带有明显的苦味及一定程度的涩味和薄荷醇味，味觉特性要比甜菊双糖苷A差些，适度可口，纯品后味较少，是最接近砂糖的天然甜味剂。是天然低热量甜味剂。
甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300,摄入人体后不被吸收,不产生热量,是糖尿病和肥胖病患者适用的甜味剂。甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时,可提高其甜度,改善口味。
03
麦芽糖醇
麦芽糖醇的甜度为蔗糖的85%~95%。具有耐热性、耐酸性、保湿性和非发酵性等特点，基本上不起美拉德反应。在体内不被消化吸收，热值仅为蔗糖的5%，不使血糖升高，不增加胆固醇，为疗效食品的理想甜味剂。用于儿童食品。可防龋齿；
04
低聚异麦芽糖
低聚异麦芽糖难以被胃酶消化，甜度低、热量低，基本上不增加血糖血脂。低聚异麦芽糖产品不含单糖或单糖含量很低，其热能仅为蔗糖1/6。
低聚异麦芽糖很难通过消化酶而分解吸收，经与单独口服葡萄糖人群对照实验后证明，空腹口服低聚异麦芽糖人群，血糖与胰岛素均未上升，这说明低聚异麦芽糖在胃中不被吸收、利用，全部进入肠道。因此，若长期食用，既不会增加血糖，也不改变血中胰岛素水平，糖尿病患者可放心食用。
05
木糖醇
木糖醇甜度与蔗糖相当，溶于水时可吸收大量热量，是所有糖醇甜味剂中吸热值最大的一种，故以固体形式食用时，会在口中产生愉快的清凉感。木糖醇不致龋且有防龋齿的作用。代谢不受胰岛素调节，在人体内代谢完全，热值为16.72kJ/g，可作为糖尿病人的热能源；
值得注意的是，有研究称多吃木糖醇可引起腹泻，同时不利于高血压患者使用，因此使用时注意上述问题。
06
阿拉伯糖
L-阿拉伯糖，又称左旋阿拉伯糖。最早来自阿拉伯树胶，所以取名叫阿拉伯糖。自然界还存在另外一种D-阿拉伯糖，它能够被人体吸收，产生能量。但是L-阿拉伯糖，甜味只有白糖的一半，不能够被人体吸收，也不会产生热量，所以人们习惯于称其为低能量甜味剂。
近些年的研究发现，L-阿拉伯糖能强烈抑制人体肠道中蔗糖酶的活性，进而抑制因摄入蔗糖而导致的血糖升高（能降低蔗糖引起的血糖升糖）。
07
非淀粉型结晶果糖
非淀粉型结晶果糖为单糖，是糖类中化学活性最高的糖。白色结晶性粉末，无臭，味甜。
非淀粉型果糖产品果糖具有口感好、甜度高、升糖指数低、不致龋齿和肥胖等优点，是儿童食品、糖尿病人、肥胖病人、肝功能不全患者补充能量的理想甜味剂，也是体育运动者能量供应的功能性食品。
据称：这种非淀粉果糖是目前世界上已知最安全、最健康的糖之一，属于营养型功能食品。
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