中国的酒文化源远流长，逢年过节，老友重逢，同学聚会等应酬肯定少不了要喝酒，俗话说：“无酒不成席”。但是，现实中，有人酒量不错，有人酒量确实不行。
那么，就喝多了，有哪些药物能解酒呢？
1，菊花：
【性味与归经】甘、苦，微寒。入肺、肝经。【功效】疏散风热，明目，清热解毒，平肝阳。
《纲目拾遗》载，“菊花专入阳分。治诸风头眩，解酒毒疗肿”；
《药鉴》载菊花“。。。。。。解醉汉昏迷，易解，共干葛煎汤。”；
《本草正义》：“菊花则摄纳下降，能平肝火，熄内风，抑木风之横逆。”，可平肝、清热解毒以降低酒对肝脏的伤害，降压以防止因饮酒导致的血压上升。
2，葛根：
【性味与归经】甘、辛，平。入脾，胃经。【功效】解表，透疹，生津，止泻。
《本草纲目》载，葛根具清热祛火，生津止渴，解酒醒脾等作用。
《千金方》言“治酒醉不醒”。葛根是中国传统医学最具代表性的解酒药物之一。
现代科学研究证明葛根富含蛋白质、氨基酸、葛根素和人体所需的铁、钙、硒等微量元素。葛根可改善酒精导致的新陈代谢的异常。葛根有明显的抗癌作用。
常饮葛根制品能调节人体机能，增强和提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。
3，山楂：
【性味与归经】酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。【功效】消食化积，活血化瘀。
现代科学研究证明，含山楂酸等多种有机酸，味酸甘，并含解脂酶，入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化。
4，葛花：性味甘、平，入脾、胃经。具有解酒醒脾之功效。取葛花10～15克，水煎服。主要用于饮酒过度伤及胃气之头痛、头昏、烦渴、胸膈饱胀、呕吐酸水等。
葛花醒酒的功效，在李时珍的《本草纲目》中曾有记载：“葛根，生根捣汁饮，止渴、去烦热、散郁火、解酒毒，作粉尤妙”，“解酒则葛花为最，因有解表利便之功能”。
可见，用葛花、葛根醒酒来自古方。
与葛根粉相比，葛根花的解酒功效更为突出，可在喝醉后冲泡10 至20克葛根花当茶饮，解醉效果比较明显。
知识：喝酒前吃什么不容易醉？
1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。（最要省事哈）
3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。
4、酒后多喝点蜂蜜水，防醉。
5、喝酒之前可以喝一些氨基酸饮料，尤其是氨康源八种人体必需氨基酸，有些氨基酸能够解酒护肝，喝酒前先饮用一瓶的氨基酸饮料，能够有效地帮助身体分解酒精，保护肝脏和肾功能等。
作者：范松,1970年出生，出身于中医世家，范氏祖传中医第四代传人，自幼跟随祖父学医，长大后跟随家父一起学医行医30年。用四代祖传名方“养阴化纤汤”辩证加减，专治间质性肺炎纤维化以及合并症，疗效独特。
间质性肺炎初期，没有合并症，年纪不太大者，用养阴化纤汤加减治疗多数可达到临床治愈标准；间肺纤维化晚期，年龄大，合并症多者，可逆转部分肺纤维化，延长生命，提高生活质量。
对于医院没治的急性发作的间质性肺炎纤维化患者，用我的养阴化纤汤救急方，中西结合抢救治疗，绝大多数还可以起死回生。家父为77届医学院中医系本科毕业，著名中医专家范书庆。
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