两片面包+夹心,深圳桑拿
就能做成一个三明治,
夹心可简单可复杂,
想怎么做就怎么做~
给你极大的发挥创意的空间,
今天小编就带你们创意一把~
各类【三明治】
三明治是一种典型的西方食物,因为作法简易,方便携带,所以广泛流行于西方各国,并且还传到了我们国家。
现在国内越来越多的人,尤其是上班上学党,经常早上一个三明治就解决了早餐。自己在家可以做,不想做在便利店也能随处买到,可以说是年轻人之间的“国民早餐”了~
简易三明治
做事情要由易到难循序渐进,才会更快地渐入佳境,下厨也是一样的~所以我们今天从简易版的三明治做起。
材料:吐司2片、鸡蛋、火腿、生菜、黄瓜、番茄、芝士片、沙拉酱、番茄酱、保鲜膜。
步骤:
1. 备料:将生菜洗净,黄瓜番茄洗净切片、火腿也切成片状,放置在一旁备用。
2. 起锅热油,将鸡蛋整个敲进锅中,可以按照个人喜好选择煎单面或双面,煎好后捞出备用。
3. 将火腿片下入锅中煎一两分钟,将两面都煎至微黄,捞出备用。
4. 所有材料都准备好后,就可以开始“堆堆乐”啦!先剪一张保鲜膜垫在桌上,然后将一片吐司放在膜上打底,接下来一一放置煎好的鸡蛋、一片芝士、几片切好的黄瓜片和番茄片、煎好的火腿片、铺上生菜,最后挤上番茄酱和沙拉酱,再盖上一片吐司,压实即可。
5. 用保鲜膜将吐司团团裹起来,然后将三明治对半切,就可以开吃啦!
提示:
1. 不喜欢吃煎蛋,也可以做水煮蛋,将煮好的蛋去壳切片,然后平铺在夹心内即可。
2. 如果想要吃酥酥脆脆的吐司,可以先将吐司在锅中热两三分钟,锅中不用放油,将吐司双面都煎至微黄即可,口感更好~
3. 准备的食材都不需要太多,黄瓜番茄类的能铺满一层就好,食材太多容易散开包不住,比较考验手法,初学者还是在精不在多啦!
沼三明治
如果觉得简易版太过简易,可以尝试这款在ins上非常火的“沼三明治”,是由日本陶艺家大道沼行的妻子制作的。在日本特别流行,经常用来外带上班或郊游!
一款合格的沼三明治一定要有丰富的蔬菜和优质蛋白质,多种馅料如小山一样堆的满满当当,压实包裹后的三明治,对半切开,多样的颜色切面给人满满的幸福感。
因为其食品种类丰富,营养均衡,所以也可以作为简餐来代替三餐,非常适合繁忙的上班族。
材料:吐司2片、鸡蛋、午餐肉、鸡胸肉、生菜、胡萝卜、番茄、坚果、盐、黑胡椒、蛋黄酱、保鲜膜。
步骤:
1. 备料:生菜洗净控干水分,胡萝卜去皮切丝,用盐和黑胡椒调味。鸡蛋煮熟切片,番茄洗净切片,午餐肉切片,非放置在一旁备用。
2. 用平底锅,不放油把吐司片放进去两面烘烤成金黄色,拿出后,往锅里倒适量油,放入午餐肉,煎至两面金黄后捞出备用。
3. 假如鸡胸肉是非即食食用,则放入锅中煎10分钟左右,煎至肉质熟嫩,撒上适量盐和胡椒粉调味即可。假如是即食鸡胸,煎与不煎都可。
4. 保鲜膜垫底,放上一片吐司,然后依次放入准备好的食材,生菜、午餐肉、鸡胸肉、煮好的鸡蛋片、然后满满的铺上胡萝卜丝、最后再铺几片生菜、盖上吐司片,压实对半切,即可。
提示:
1. 胡萝卜丝放的越多越好,能铺多满就多满,尤其是吐司两侧比较空的位置,然后尽量让中间铺的比两边厚,切得时候更好操作,不易散。
2. 蔬菜和肉类食材不仅限于这几种,如果喜欢多吃蔬菜,可以多放几种,肉类也同样,喜欢什么放什么~
如果把三明治代替三餐,
蔬菜和肉类的营养一定要均衡哦!
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