众所周知,葡萄牙是一个葡萄酒大国,这里的葡萄酒品质卓越,获得了许多的国际奖项。想要更全面地了解葡萄酒,深入其产地是最好的选择。品尝美酒,探索当地风土人情,美酒和美景同时向你招手,快来看看吧!
上杜罗河葡萄酒产区
杜罗河葡萄酒产区始建于1756年,主要生产优质的波特酒。
© Porto Convention & Visitors Bureau
杜罗河峡谷景色壮丽,崎岖不平的坡地上罗列着人工开垦的梯田,大面积地种植着优良品种的葡萄。这个自然和人工结合的壮丽景观已被联合国教科文组织认定为世界遗产。
© Visit Porto and North
可以乘船游览,可以遍赏杜罗河到波尔图沿线的各大与葡萄酒相关的标志性景点。
© RuiCunha
在波尔图参观陈列着波特酒的酒窖,或是在比索达雷加 (Peso da Régua) 的杜罗河博物馆,你都有机会从各个角度了解到这一闻名世界的葡萄酒的生产过程。
北部地区
葡萄牙建国是从北部地区开始,曾经帮助过葡萄牙国王拓展疆土的各个贵族家庭就源于此地,因此这个地区还留有许多庄园,这里被誉为清酒 (vinho verde) 之家。清酒的颜色呈淡绿色,与海鲜是最佳搭档。
© Rota do Alvarinho
在北部地区,你可以在各大庄园去观光,从里面保留完好的贵族家族盾形纹章里去看看历史遗迹,在品尝这具有悠久历史的美酒同时,仿佛也能回到葡萄牙贵族曾经觥筹交错的时光。
© CC BY-NC-ND - Associação de Turismo do Porto e Norte, AR
中部地区
葡萄牙的中部地区有许多历史悠久的城市,也有着长久的酿酒传统。如今,许多古老的葡萄牙酒厂都成功地与现代潮流接轨,使用上了现代化的酿酒工艺——当然,它们依旧保留了质朴而醇厚的葡萄酒风味。当你在中部地区品味美酒时,可以到维塞乌 (Viseu) 、世界遗产名录科英布拉 (Coimbra) 和沿海的阿维罗 (Aveiro) 等城市和小镇观赏美景和历史遗迹。
© Município de Viseu
阿连特茹地区
阿连特茹有许多全国领先的葡萄酒生产商,并且被美国著名报纸《今日美国》的读者评为度最值得一游的葡萄酒产地。在广袤的平原地区能够看到成片的葡萄园以及周边的橄榄园和软木橡树林。
© Visit Portugal
© Turismo do Alentejo
在这里,你还可以亲手采摘葡萄酿造属于自己的纪念酒!
马德拉
在大西洋彼岸的马德拉岛上,有一种酒也不能错过。马德拉酒在18世纪就已闻名于世,被各国皇室贵族、将军大臣和探险者们视作珍宝。在30多个品种中,尤以舍西亚尔、博阿尔、华帝露和莫瓦西亚白葡萄酒为上上之选。
© Visit Madeira
© Turismo da Madeira
在这里,葡萄藤散布于砌有石墙的梯田上,有一部分梯田直接连接着山与海,营造出摄人心魄的美景。
塞图巴尔
许多前往里斯本旅行的朋友们可能并不知道,在太加斯河 (rio Tejo) 以南有一个叫塞图巴尔的城市,因为当地的一种叫斯卡特的甜酒而颇有名气。这种酒在葡萄牙非常常见。塞图巴尔最初是一座渔业城市,除了酒以外,因为处于 Serra da Arrábida 与 Península de Tróia 之间,有保护完好又美丽的海滩与海岸线景观,是一处隐匿的自然天堂,非常值得前往。
© Turismo de Lisboa
小贴士
1. 九、十月间,许多葡萄酒庄都有采摘葡萄的活动,非常受欢迎;
2. 波尔图和杜罗河地区有不少生产葡萄酒的村庄,可以前往游览;
3. 在清酒产区蒙加苏 (Melgaço) 的阿瓦里诺庄园 (Solar do Alvarinho) 可以品尝并购买葡萄酒;
4. 葡萄牙从北到南有多家以葡萄酒为主题的博物馆,非常值得参观。
来葡萄牙体验葡萄酒之旅吧!
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