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鹅因其肉质鲜美、绿色无公害,一直深受广大食客喜爱,所以养鹅其实是很有市场的。在广大农村里,家庭散养的鹅也很常见!但是,规模化养鹅却是很鲜见。在广西钦州市钦南区黄屋屯镇屯南村,村民刘敬词就依靠规模养鹅走上致富的道路。
就来到了刘敬词的狮头鹅养殖场,看到水面上、竹林下,成群结队的鹅大声欢叫,汇成一曲交响乐,仿佛回到唐代诗人骆宾王所描述的画面。
刘敬词告诉笔者,他从起,就开始试养狮头鹅。试养几十只成功后,他逐年扩大规模!每年养三批,每批养四百只左右。每年仅养鹅一项,就可增收三万多元!而这样一条致富门路,一般人都想不到。
其实从事规模养殖,最担心的就是病害问题了。为此,刘敬词经常向专业人员和有养殖经验的养殖户请教。长时间的积累,他掌握了一套养鹅的基本技术,大大提高了狮头鹅的存活率。
刘敬词告诉笔者,其实狮头鹅养殖技术不算高,销售价格也比较稳定,一般成品鹅每只12市斤左右,按市面每市斤13元的价格,每只鹅可卖150元左右,销路方面也不用担心。一般销往两广地区的酒店,或者一些烧腊食品企业。
刘敬词利用农村的资源优势发展养鹅,闯出了一条别样的致富路。当地政府部门将加大引导力度,条件成熟时将引导成立专业的合作社,发动发展更多的农户,特别是贫困户参与到特色养殖中来,以此来增加群众的经济收入。
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