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鹅因其肉质鲜美、绿色无公害，一直深受广大食客喜爱，所以养鹅其实是很有市场的。在广大农村里，家庭散养的鹅也很常见！但是，规模化养鹅却是很鲜见。在广西钦州市钦南区黄屋屯镇屯南村，村民刘敬词就依靠规模养鹅走上致富的道路。
就来到了刘敬词的狮头鹅养殖场，看到水面上、竹林下，成群结队的鹅大声欢叫，汇成一曲交响乐，仿佛回到唐代诗人骆宾王所描述的画面。
刘敬词告诉笔者，他从起，就开始试养狮头鹅。试养几十只成功后，他逐年扩大规模！每年养三批，每批养四百只左右。每年仅养鹅一项，就可增收三万多元！而这样一条致富门路，一般人都想不到。
其实从事规模养殖，最担心的就是病害问题了。为此，刘敬词经常向专业人员和有养殖经验的养殖户请教。长时间的积累，他掌握了一套养鹅的基本技术，大大提高了狮头鹅的存活率。
刘敬词告诉笔者，其实狮头鹅养殖技术不算高，销售价格也比较稳定，一般成品鹅每只12市斤左右，按市面每市斤13元的价格，每只鹅可卖150元左右，销路方面也不用担心。一般销往两广地区的酒店，或者一些烧腊食品企业。
刘敬词利用农村的资源优势发展养鹅，闯出了一条别样的致富路。当地政府部门将加大引导力度，条件成熟时将引导成立专业的合作社，发动发展更多的农户，特别是贫困户参与到特色养殖中来，以此来增加群众的经济收入。
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