凉凉秋日
又到了心心念念的
吃石榴的大好时节!
每到这个时候
我总喜欢
抱着一碗剥好的石榴
一勺一大口
颗颗石榴在嘴里迸裂开
甜蜜的汁水瞬间填满口腔
额,然后问题来了
美味之后剩下了满嘴的石榴籽
感觉自己是个人肉榨汁机??
直到我们找到这款突尼斯软籽石榴
籽仁小而软,甜到爆汁
①
皮薄个大无黑斑
红亮晶莹若珍珠
挑选好石榴有四步
一看外皮无明显黑斑
二察果皮饱满紧绷
三观外形果棱显现
四掂重量沉则汁多
我们经过多次测评
找到的这一款符合优质石榴标准的
突尼斯软籽石榴
精选一级大果
个头硕大均匀
每个果子都保证有350-400g
且表皮光滑,紧实饱满
色泽光亮无明显黑斑
(小斑点小划痕属于自然生长的现象哦)
这里是一些小技巧
石榴太难剥?这些技巧赶快GET起来吧~
红珍珠般的石榴
就展现在眼前
果皮很薄
平均厚度0.3cm
果实饱满平整
粒粒晶莹透亮
看起来就让人垂涎三尺
②
籽小可嚼汁水多
清甜爆浆享酣畅
突尼斯软籽石榴
籽又小又软可以直接咀嚼
籽小自然果肉就更厚啦
软籽石榴的可食率达61%
而肉汁率高达91%
一大勺吃入口中
每一粒石榴就像一颗颗糖水小炮弹
在口腔内纷纷爆裂
瞬间爆浆果香四溢
感受石榴带来的酣畅淋漓
而且
软籽石榴的甜度在17~20之间
比一般石榴更甜
但又不至于齁人
清甜可口,恰到好处
不仅如此
石榴中还含有大量
花青素、维生素、多酚类物质
可以起到抗衰老、美容养颜的作用
③
御定贡品生长地
一方水土一方甜
为什么要叫“突尼斯软籽石榴”呢?
源于1986年突尼斯与我国建交
赠送了6棵石榴树苗
引进我国种植
四川省会理县
以其得天独厚的生长环境优势
培育出的突尼斯软籽石榴
现已成为国内石榴中的王者!
会理县的石榴
从唐代开始就盛名在外
是皇家的御用贡品
会理县地处凉山彝族自治州内
这里日照充足,热量丰富
昼夜温差大,蒸发旺盛
雨量集中,干湿季分明
具备优质石榴的自然生态生长条件
而且不便利的交通让当地保留
一份原生态无污染的生态环境
绿植覆盖面积大,负氧离子浓度高
天然纯净的环境才能
生长出非常优质的石榴
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