在生活中，有些人不敢喝柠檬水，因为他们的肠胃不太好，怕喝完之后胃会很难受。但奇怪的是，还有一些人每天会坚持喝些柠檬水，其目的就是为了养胃。
这到底是怎么回事呢？常喝柠檬水，是伤胃还是养胃呢？爆炸营养课堂的营养师告诉大家真相：
其实在西方，淡柠檬水一直都是一种养生饮料，肠胃不好的人也会特意的去喝一些。如果你是胃酸过多的患者，那么少量的柠檬酸是有利于胃粘膜修复的。而对于一些消化能力不太好的人来说，柠檬水又能帮你促进消化液的分泌。
但是大家要注意，这些能起到养胃作用的柠檬水，指的是淡柠檬水。虽然柠檬给人的感觉是特别酸的，但一般来说，如果用1-2片柠檬泡出来的，味道其实非常淡，并没有什么酸味，也不会伤到肠胃。
其实就算是在我国，也没有人会去喝纯柠檬汁，毕竟那实在是太酸了。如果真的有人会喝，只能说这是一名勇士。
所以说，如果你喝的是少量柠檬加水后，直接泡出来的淡柠檬水，那自然是可以养胃的。可如果你加入了太多的柠檬，或者加入了过多的糖和冰块，那可能就会很伤胃了。
加入的柠檬太多，酸性较强，可能会引起胃部的不适。而对于我国人民来说，大部分的人的肠胃本身就不是太好，如果加入太多的糖和冰，自然是会对肠胃带来负担的，可能就会起到“伤胃”的作用。
因此，如果你选择在外购买柠檬水喝，喝的并不是淡柠檬水，那往往就是伤胃的。
此外，总有人问我们，是不是不可以用热水泡柠檬片，因为高温会让维生素C损失掉。可实际上，维生素C这种物质，并没有大家想的那么脆弱。
它在酸性条件下的耐热性其实非常好，就算你温度达到70℃度以上，也是完全没有问题的，其保存率依然在60%左右。而如果你是用干柠檬泡水的话，用50～60℃的水，反而更有利于维生素C的溶出。
另外，经常泡柠檬水的人都知道，如果你用冷水泡柠檬水，泡出来的味道会非常差。因为只有用温水，才能把柠檬的香味给泡出来。要知道，生活中许多人特别爱喝柠檬水，就是冲着这股清香味去的。
各位朋友，你有喝柠檬水的习惯吗？你还知道喝柠檬水要注意哪些事情吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
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