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你可曾尝过三巷飘香的狗不理你可曾品过酸甜可口的糖葫芦你可曾见过素淡爽口的锅巴菜当你踏入天津便是预约了一场与美食的碰撞你,准备好了吗？
01
“糖礅”
“糖礅”是在中国各地都非常流行的一种小吃。只不过人们总冠以“老北京”的称谓，称它为冰糖葫芦或糖葫芦。其实在全国很多地方，糖葫芦都以不同的称谓存在着：在天津被称为“糖礅”，在安徽则被称作“糖球”。糖礅（冰糖葫芦）相传起源于南宋的宫廷，也有的说是起源于清朝的豫王府，无论出身血统多么高贵，也抵挡不住它飞入寻常百姓家，成为许多人魂牵梦萦、难以忘怀的美食。
02
锅巴菜
锅巴菜，其实它不是锅巴做的菜，只是一种传统早餐的名字，俗称嘎巴菜。锅巴菜色、形美观，多味混合，清香扑鼻、素淡爽口。“嘎巴”香嫩有咬劲，卤子透亮而觉鲜。加上绿豆性甘凉，能清热，解暑，利水、解毒，因此，每逢夏季，备受欢迎。
03
狗不理
狗不理包子是“天津三绝”之首，是中华老字号之一，起源于1858年清朝咸丰年间。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶。狗不理包子是所有到天津旅游的人一定要吃的天津特色小吃，刚出锅的包子好像薄雾之中含苞秋菊，咬上一口，油水汪汪，香而不腻，一直深得百姓和各国友人的青睐。
中国的美食文化渊源流长，在中国的各个地方都能吃上各式各样的风味大餐和小吃如果你有幸吃上一番，真可谓永世难忘。
责任编辑/刘蘅张子震
图文编辑/张子震
审阅编辑/李沁欤 杨一涛
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