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【重点作者刘杰专稿48】《难忘儿时的“偷秋”》甘肃华亭刘杰

时间:2022-03-28 10:12:22

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【重点作者刘杰专稿48】《难忘儿时的“偷秋”》甘肃华亭刘杰

每年到了金风送爽的秋季,我就会不由自主地想起儿时“偷秋”的情景。

我童年时代的主要内容就是饥饿,单靠一天的两顿饭根本制服不了饥饿的肆虐,所以要千方百计地想着法子填充肚子,只要是能吃下去的,不管是野菜还是隔年的冻死鬼洋芋,野果子等等,都是驱除饥饿的好东西。当然了,最令人渴盼的还是秋季农作物成熟的时候。

一个丰腴的肥秋到了,我们也开始蠢蠢欲动了。大豌豆(蚕豆)是最早的猎物,当大豌豆豆荚上生出黑点的时候,我们知道豆豆已经有了面气。一番商议之后,我们以拔猪草为由,明目张胆地进入豌豆地里,以迅雷不及掩耳之势摘一笼底豌豆荚,上面苫一层猪草,贴着地埂溜出豌豆地,不约而同地聚集在僻背处。几个胆子小又嘴馋的伙伴早就准备好了柴禾,我们一到,熊熊大火立马燃起,等大火着完,把灰烬刨出一个坑,将豆荚倒进坑里再埋好。一袋烟的工夫过后,清香醉人的豆香散逸出来了,一圈小脑袋眼巴巴地盯着火堆,不乏嘴里口涎长流的家伙。好不容易等到娃娃头一声“能吃了”,每人手里拿一根拨火棍,急急忙忙从灰堆里往出拨拉豆荚,顾不得烫嘴,急不可耐地把豆子吞进嘴里,烫得龇牙咧嘴地吸溜着,豆子还是进了肚子。烧熟的大豌豆,那缕清香甘甜的味儿,至今还残留在舌尖。

烧洋芋的场面最壮观。人马分成三组,有经验的去摸洋芋,还需要三五个会挖灶坑的,其余跟上混吃的都是捡拾柴禾的。摸洋芋的根据土堆上裂开缝隙的大小就能判断出洋芋的大小,顺藤摸洋芋,摸完再壅好土,烧一次洋芋差不多有四五十窝洋芋遭到洗劫。借助地埂,挖好灶坑,垒好胡基,下面点燃柴火烧起来。一堆柴禾烧完,灶上的胡基疙瘩烧得黑魆魆热烫烫的了,把洋芋倒进灶坑,最后把烧得滚烫的胡基砸进灶坑,捂在洋芋上面,之后就是望眼欲穿地等待了。

时间在煎熬中一分一秒过去了,田野上飘散着迷人的洋芋香——面沙沙的醇厚,只要是闻见这种味道的人,都会情不自禁地寻香而至。地灶周围,一圈大大小小的脑袋,每人双手颠来倒去着一个焦黄、热气腾腾的洋芋,馋得等不及了,“噗噗”地吹几口,贪婪地吞一口,太烧,嘴里就不断地吸着冷气。烧洋芋,外焦里嫩,醇香甘美,尤其是那焦黄的洋芋巴巴,焦脆爽口,简直香死人呢!

除了烧大豌豆和洋芋,我们还烧小豌豆和野果子。虽然生产队有看秋的,但是谁能忍心让一群饥肠辘辘的娃娃失望呢?何况每年偷秋的次数也就三四回。每一回我们偷秋时,看秋的张大爷和李大伯只是反复叮嘱不要扯断洋芋蔓,不要拽折豌豆秆不要摘没有面气的嫩豆荚。我们每次偷了秋烧食的时候,在附近劳动的大人们也会闻香而至,一边和我们大快朵颐,一边还夸我们烧得好,吃饱临走的时候会故意吓唬我们:“就这一回啊,再不敢偷咧,再偷队长就要扣你家工分的!”

在那饔飧不继的日子里,每一次偷秋就是对肠胃的一次犒劳,大爷大伯们的宽容让我们感受到了艰苦岁月里人性的淳朴良善。白云苍狗,世事变迁。当吃饱早已不再是困难的时候,我却格外想念儿时偷秋的情景,眷恋那清贫岁月里人与人之间的淳朴和良善。

【重点作者介绍】刘杰,甘肃华亭人,一级教师,甘肃省作家协会会员,华亭县作协副主席。在国内报刊发表散文小说五十多万字,散文集《三友行吟》由中国戏剧出版社出版。自3月13日加入平台,截止6月30日,累计经由平台推荐已经在报纸副刊发稿40篇次。

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主编简介:

郭福全,陕西宝鸡人,读过十年书,当过三年兵,经过十年商,做过十年期刊编辑。创建有超过300万人次访问量的郭福全约稿博客、郭福全文字工作室、博客文学、写手文学和手机文学公众号。在全国各期刊报纸发表超过50万字文学作品,推荐报纸副刊发表全国文友作品超过6000篇次!11月27日公开声明退出陕西省作家协会暨宝鸡市作家协会。

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