我国癌症的发病率是多少呢,根据国家癌症中心的最新统计数据显示,全国癌症的新发例数大约是380.4万例,其中男性为211.4万例,女性为169万例,相当于每天有1万人被确诊癌症,平均每分钟就有七个人被确诊癌症。
对于男性来说,肺癌,胃癌,结直肠癌,肝癌,食管癌是高发的癌症,对于女性来说,乳腺癌,肺癌,结直肠癌,甲状腺癌,胃癌是高发的癌症。
在发病率较高的癌症例,胃癌,结直肠癌,肝癌,食管癌,都属于消化系统的癌症,说到这,很多人会问,为什么消化系统癌症的发病率这么高,对于男性来说,排名前五位的消化系统癌症占了四个,对于女性来说,也占了两个。
医生说,消化系统癌症的高发,与不健康的饮食习惯密切相关,如果说它们都是吃出来的,这一点也不夸张,鉴于癌症的高发已经成为影响寿命的主要因素,所以,想要长寿,以下五种食物劝你撤下餐桌。
第一,隔夜菜,有些隔夜菜最好不要吃,比如剩的蔬菜,海鲜,肉汤等等,因为这些隔夜菜,随着时间的推移,不仅容易滋生细菌,而且产生的亚硝酸盐也明显增加,亚硝酸盐会诱发胃癌。
第二,腌制的食物,对于腌制的食物,无论是蔬菜,还是蛋,或是肉,都最好少吃,因为在腌制的过程中,亚硝酸盐的含量会大大增加,亚硝酸盐进入身体后会进一步转为亚硝胺,它是导致食管癌,胃癌的元凶。
第三,霉变的食物,粮食发霉了,腌制的食物发霉了,熏制的肉发霉了,洗洗还能继续吃吗,当然不能,这是因为霉变的食物,富含黄曲霉素B1,这是一种很强的致癌物,与肝癌的发病密切相关。
第四,烟熏的食物,烟熏的食物,由于富含苯并芘,这也是一种致癌物,它与胃癌,食管癌的发病密切相关。
第五,高脂肪食物,大鱼大肉,喜欢油炸食物,很少进食蔬菜和水果,都会导致大肠癌的发病率明显升高。
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