隆多带你走进环球农业大国(新加坡篇)
都市农业
作为既是一个城市,又是一个国家的新加坡,仅在700多平方公里的国土,耕地面积极其有限。那里的土地和水资源非常有限,农业在三大产业中所占比重极低(不到1%),所需食品的90%均需从国外进口。典型的都市农业,其都市现代高科技农业水平在世界上仍处于领先地位。在种植业结构上,大力发展果树、蔬菜、花卉等经济作物,在产业类型上,以高产值出口性农产品如种植热带兰花、饲养观赏用的热带鱼等,在粮食结构上,主要限于鱼类、蔬菜和蛋类的生产(蔬菜仅有5%自产,绝大部分从马来西亚,中国,印尼和澳大利亚进口)。
“花园城市”
新加坡的“花园城市”的美名由来已久,在这个袖珍国家,随处可见的片片菜园,被称为“食用花园”尽管面积不大,且都是生机勃勃,种植蔬菜,水果等农产品。养殖业也非常发达,全球所有的水族馆里都可看见新加坡的热带鱼。“食用花园”还推出了“农民”的新运动,向国民来推广种植知识,鼓励人们在居所亲自种植疏果,只要自己愿意,每一位公民都可以成为“都市农夫”。
农业科技园
新加坡建有6个农业科技园,这些科技园共占地15万平方米,每个园内都有不同性质的作业,如养殖场、胡姬花园(出口多种胡姬花)、渔场(出口观赏鱼)、牛羊场、蘑菇园、豆芽农杨和菜园等,每个小农场平均占地2000平方米左右。这些农场应用最新、最适用的技术,以取得比常规农业系统更高的产量。与传统的户外农场、温室菜园不同,它采用可同时控制温度、湿度、光照时间等生长因素的LED灯来控制栽培环境、培植蔬菜,完全不依赖阳光,不受制于天气,比传统农场要缩短一半的种植时间,也无需添加农药除虫除草,可以说,室内菜园充分优化了作物的成长率,保证了优质蔬菜的稳定供应。
空间创新:垂直种植
由于土地奇缺,新加坡的都市农业正逐步向高空伸展,其垂直农业在全球享有盛誉。它是对一片土地采取立体运用的方式,将这片土地的利用面积,以倍数增加,大大提高对土地的利用率,是一种新型种植方式,其出现于解决资源短缺和充分利用空间。垂直农业包括室内或室外种植,或是各种动物的养殖,其种植方法有土培、基质培、水培、雾培和鱼菜共生。
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