这个季节人们的新陈代谢比较旺盛，是最适合减脂刮油的季节，对于很多爱美人士，想减肥瘦身的一定要在这个时间段常吃些清肠刮油的食物，来达到减肥瘦身的功效，那么很多人为了减肥会选择节食，不吃晚饭或者是吃一些所谓的减肥产品，这样对我们的身体是很没有好处的。长期以往，对我们的肠胃会有伤害，而且我们的体内所需的营养物质得不到适当的补充，我们的免疫力和抵抗力都会下降，所以我们晚餐不要不吃，也不要瞎吃，常吃一些富含膳食纤维，低脂肪、低热量的食物，这样不仅能够保证我们的身体健康，而且也能帮助我们保持一个好的身材。
今天小编要和大家分享的这道菜，有着清热排毒、减肥瘦身的功效，能够清肠刮油，将体内的有害物质排出，比节食都要减脂，它就是贡菜。贡菜色泽翠绿，清脆爽口，而且食用价值极高，是一种纯天然的绿色脱水蔬菜。贡菜中含有丰富的膳食纤维，，能够促进肠道蠕动，有效缓解便秘，而且其中含有丰富的果胶，果胶能够吸附食物中的有害物质，促进脂肪、
【凉拌贡菜】
准备食材：贡菜、葱、蒜、干辣椒、香油、盐、鸡精、醋
做法步骤：1. 先将贡菜提前用水浸泡，然后洗净切成段，锅内倒入适量清水，水开后将贡菜放入焯水十分钟左右，捞出沥干水分备用。
2. 葱洗净切成葱花，蒜去皮切成蒜末，干辣椒切成小段，准备一个小碗，将切好的葱花、辣椒段和蒜末一起放入，倒入适量醋和香油，加入少量鸡精和食用盐，然后搅拌均匀，将调好的酱汁淋在贡菜上，搅拌均匀即可食用。
一道清爽开胃的凉拌贡菜就做好了，晚饭这样吃，清肠刮油，隔天排出黑臭宿便，体重悄悄降。大家不妨试试呢。
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