薏苡仁来源于禾本科多年生草本植物薏苡Coixlacryma-jobiL.var.ma-yuen（Roman.）Stapf的干燥种仁。产于我国大部分地区，主产于福建、河北、辽宁等地。秋季果实成熟时采割植物，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳及种皮。以粒大，饱满，色白，完整者为佳。生用或炒用。
呈宽卵形或长椭圆形乳白色，光滑，背面圆凸，腹面有1条较宽而深的纵沟，味微甜。
【性味功效】甘、淡，凉。利湿健脾，舒筋除痹，清热排脓。内服煎汤9～30g。
【功用特点】本品利水渗湿健脾功效与茯苓相似，补脾力弱（不单独作为补脾药应用）对脾虚湿滞者尤宜；又能利湿除痹缓挛急；且性微寒又可清热排脓，治肺痈、肠痈。
【验方精选】
1.水肿气喘：郁李仁60g，研末压油后与薏苡仁煮饭食用。
2.黄疸：薏苡仁捣汁，和酒服。
3.鼻中生疮：薏苡仁、冬瓜煎汤当茶饮。
【注意事项】脾虚无湿，大便燥结及孕妇慎服。
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薏苡仁是补身、保健之药食佳品，常用于煎汤、煮粥，既可单用，又可搭配其他材料。
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薏苡仁甘、淡，凉。归脾、胃、肺经。本品味甘补脾，味淡渗湿，性凉清热，其色白中带青，色白入肺经，可疗肺痈，色青入肝经，肝主筋，能舒筋除痹，故薏苡仁的功能要点是渗湿，清热，补虚，除痹。补脾止泻炒用，余则生用。
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中医临床主要应用薏苡仁的清热、渗湿、除痹、健脾功能以治疗相关疾病。薏苡仁能清热排脓，在上治可肺痈（肺脓肿、支气管扩张症等），见咯吐大量脓血、胸痛、脉滑数等，可与芦根、冬瓜仁、桃仁、桔梗、生甘草、鱼腥草、金银花等同用，如千金苇茎汤。也可单用，如《本草纲目·第二十三卷》记载：“肺损咯血，以熟猪肺，切，蘸薏苡仁末，空心食之。”在下治肠痈（阑尾炎），见右下腹痛，按之濡，如肿状，脉数等，可配附子、败酱草、红藤、连翘等，如薏苡附子败酱散。
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利用薏苡仁渗湿利小便的作用，可以治疗下肢水肿、脚气肿痛，并常与防己、木瓜、怀牛膝、槟榔、吴茱萸等同用，正如《本草新编·卷之二》谓：“凡湿感在下身者，最宜用之，视病之轻重，准用药之多寡，则阴阳不伤，而湿病易去。”除此外，我在临床还常用薏苡竹叶散（薏苡仁、竹叶、滑石、白豆蔻、茯苓、通草、连翘）为主，治疗湿热引起的湿疹、湿疮有效，取薏苡仁渗湿兼可清热的特点。
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薏苡仁可除肌肉关节之痹和胸中之痹。《金匮要略》之麻杏薏甘汤主治风湿，一身尽痛、发热，日晡所剧者。我临床以此方为主，加用苍术、黄柏、怀牛膝、川芎、没药等，治疗关节炎发热持续不已，下午加重者，有显效。
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曾治一例女性患者，45岁，腰膝疼痛，酸软无力，低热，下午4、5点钟时加重，微恶风，已经月余，多方治疗少效，脉弦，舌紫苔薄黄。处方炙麻黄6g、杏仁10g、生薏苡仁15g、生甘草6g、苍术6g、黄柏6g、怀牛膝6g、桑寄生30g、川芎10g、制没药6g、穿山龙30g、香附10g、生山楂15g。水煎服，3剂低热退，7关节疼痛减轻，继服7剂，巩固疗效。
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《温病条辨》中的加减木防己汤（薏苡仁、防己、通草、桂枝、石膏、杏仁、滑石）主治暑湿痹证，吴鞠通云此方为“治痹祖方”，可资临床参考。对于薏苡仁除胸中之痹，治胸痹病，在古籍中也有相关记载，如《金匮要略》的薏苡附子散（薏苡仁、附子）治疗“胸痹缓急者”，即胸痹痛甚，欲缓其痛者。
此外，《朱良春用药经验集·薏苡仁健脾利水》曾记载：薏苡仁可降血脂，高脂血症病人，每日食用60g，经2～4周，可取效。有参考价值。
注
意
事
项
虚不受补者较为适宜
薏苡仁是一味清补之品，对于虚不受补者较为适宜。目前临床常用的炮制品种有生薏仁和炒薏仁。其中生薏仁清热利湿功效更著，而炒薏仁以健脾止泻为主，用于脾虚湿盛之泄泻，常与莲子、炒白扁豆、炒白术、茯苓、炒山药等同用。
抗病毒，扁平扁平疣、传染性软疣
此外，薏苡仁还有抗病毒作用，治疗扁平疣、传染性软疣有效。具体方法是：将生薏苡仁粉碎，每日早晨用薏苡仁末30g，加适量白糖，开水调服。薏苡仁药性和缓，用量宜大，正如《本草衍义·第七卷》所云：“凡用之，须倍于他药，此物力势和缓，须倍加用即见效。”《中国药典》规定其用量为9～30g。阴虚津伤者慎服。
药理研究
药理研究表明，薏苡仁有抗癌，镇痛，镇静，降血糖，解热，抗病毒等作用。
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