香蕉是比较常见的水果，它吃起来口感甜糯很多人都非常的喜欢，香蕉本身具有很多的功效，可以帮助我们接触有忧郁，关于香蕉的吃法有很多，它不单单可以直接食用，我们知道吃香蕉是有禁忌的，下面就详细的介绍一下。
香蕉的功效
清肠通便
香蕉是一种寒性的水果，寒能清肠热，甘能润肠通使，如果在生活中我们遇到了热病须渴、大便秘结之症，这个时候可以吃一点香蕉来缓解，再加上香蕉中含有一定膳食纤维和少量脂肪，到了我们的身体中能够起到润滑肠道的效果，因此香蕉是习惯性便秘患者的良好食疗果品。
解除忧郁
多吃一点香蕉能够帮助我们缓解抑郁，香蕉中含有的物质能够让大脑产生5-羟色胺，让心情变得快活和安宁，可以帮助人们减少因为疼痛引起情绪不佳的激素。忧郁症患者以及其他人心情不好的时候吃一些香蕉，可以让不愉快快速的消失。
消肿
多吃一点香蕉能够帮助我们有效的消除身体水肿，当人体摄入盐分过多时，那么我们细胞中会保留大量的水分，可能引起身体水肿，香蕉中含有的钾物质能够排出体内的盐分，让身体达到钾、钠平衡，有效消除水肿现象。
保护眼睛
香蕉中含有大量的β-胡萝卜素，当人体缺乏这种物质时，眼睛就会变得干涩、无光，多吃香蕉不仅可减轻这些症状，还可以从一定程度上缓解眼睛疲劳，避免其过早衰老。
降血压
香蕉中钾离子含量多，能有效抑制钠离子所造成的血压上升和血管损伤，因此高血压和心脏病患者都适合吃香蕉，有调查显示，偶尔吃香蕉的人比经常吃香蕉的人中风发病率高23.6%，这和香蕉里含有降低血压的钾元素有关。
预防心血管疾病
香蕉中维生素和矿物质较多，特别是钾和镁含量高，钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，而且香蕉中的膳食纤维和维C可促进肠胃排毒通便，减少血液胆固醇的吸收，对身体新陈代谢很有利。因此，吃香蕉可有些预防高血压、动脉粥样硬化、冠心病等心血管疾病。
香蕉的吃法
香蕉奶冻
原料：选用新鲜香蕉8-10只
配料：白糖200克，椰丝50克，牛奶500克
做法
1、香蕉洗净去皮后剁成薄片;
2、将奶粉和水冲和，再倒入香蕉片中，充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中，以热水在其底部加热数分钟后，即制成凝胶状香蕉片;
3、为便于从容器中取出，再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度-150摄氏度素油锅中炸至茶色，即可制成松脆香美的香蕉脆片。
香蕉脆片
原料：选用新鲜香蕉8-10只
配料：奶粉
做法
1、香蕉洗净去皮后剁成薄片;
2、将奶粉和水冲和，再倒入香蕉片中，充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中，以热水在其底部加热数分钟后，即制成凝胶状香蕉片;
3、为便于从容器中取出，再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度-150摄氏度素油锅中炸至茶色，即可制成松脆香美的香蕉脆片。
香蕉的禁忌
1、未成熟的香蕉不能吃
香蕉是热带水果，为了便于保存和运输，一般是还没成熟就采摘下来，需要经过催熟后才能吃。未熟透的香蕉很涩，这是因为生香蕉中含有大量鞣酸，鞣酸具有很强的收敛作用，很容易引起便秘。香蕉成熟后，已经尝不出涩味，但还是含有一定量的鞣酸。这也是为什么有些人吃香蕉通便不成反便秘的原因。
2、脾胃虚寒的人不宜多吃香蕉
香蕉是寒性水果，脾胃虚寒的人如果过量吃香蕉会加重寒症，引起肠胃功能紊乱。
3、腹泻的人不宜吃香蕉
香蕉富含果胶，本身有滑肠通便的作用，腹泻的人肠道很脆弱，再吃香蕉的话会加重腹泻症状。
4、过量吃香蕉
香蕉的热量不低，一天吃1~2根就可以，如果经常大量吃香蕉不但会发胖，还可能引起消化不良或脾胃虚寒。
结语：上文已经为大家介绍了香蕉的功效，我们现在对香蕉应该有了一些了解，喜欢吃香蕉的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。
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