为了增加柔软度，特意用了中种面团来做，真的很软很软呢。。。
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中种面团：
高粉 245克
水 98克
酵母粉 3克
盐 4克
主面团：
高粉 105克
奶粉20克
牛奶 90克
糖 50克
酵母 1克
无盐黄油28克
1、将中种面团材料全部混合后，揉至光滑，覆盖保鲜膜发酵至3倍大左右。
2、将发酵好的中种面团撕碎，和除黄油以外的主面团材料混合，至延展状态后加入黄油，揉至扩展状态（如图中所示，破洞边缘为锯齿状）。
3、覆盖保鲜膜室温发酵30分钟后，排气分割成40克/个面团，滚圆松驰15分钟。
4、将松驰好的面团擀成长方形，卷起后捏紧底边，从中间切开放至烤盘内进行最后发酵。
5、发酵完成后，表面刷蛋液，烤箱中层180度烘烤15分钟。（烤箱不同，时间自己相应调整。）
小贴士：液体量需根据面粉的不同做适当的调整。
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