指导专家
成永明：江门市名中医工作室主任，主任中医师，江门市名中医。
【周末靓汤】“粤人无汤不上席，无汤不成宴”，无论春夏秋冬都离不开各种功效的汤水。养生在四时，中医认为“春养肝，祛湿除困；夏养心，清热消暑；秋养肺，滋阴润燥；冬补肾，固本培元”。
广东汤和广东文化一样，渗透着我们中医膳食的文化，在岭南文化里体现的更为全面，它在防病、治病、养生中起到了很大的作用。
“时令靓汤”推荐
材料
灵芝 60克
西洋参 10克
蜜枣 3个
猪骨 500克
盐 适量
功效：《本草纲目》记载，上品灵芝具有“益心气、补肝气、益肾气、益肺气、益脾气，安精魂、益肾精、好颜色、增智慧”等诸多功效。
现代研究，灵芝能调节免疫，改善睡眠，保肝解毒，调节各脏腑功能，提升机体的生命活力，延年益寿。
西洋参，补气养阴、清火生津。蜜枣，健脾养血，猪骨补虚。
该汤有益气生津、安神护肝、提高抵抗力的功效。对于长期饮酒，肺虚咳嗽，更年期阴虚潮热，熬夜的人群最适合。
不建议虚寒怕冷、腹冷泻泄、月经期者饮用。
做法
灵芝用清水浸泡2小时，切为条状；
蜜枣洗净，浸泡并去核；
猪骨剁小块，入锅煮开后捞出飞水备用；
把所有的材料放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗水量）；
先用武火煲沸后，改用文火约煲两个小时，调入适量食盐便可饮用
专家推荐
成永明，江门市五邑中医院名中医工作室主任，主任中医师，主治体虚易感冒、经常发热、咽喉发炎、鼻炎流鼻涕、贫血、消化吸收不良、多动症、腹痛、遗尿、失眠头痛、颈椎病、肩周炎、骨质增生、腰腿足痛等奇难杂症。
出诊时间：周一、三、四全天，周六上午
出诊地点：门诊六楼，江门市名中医工作室
指导专家：成永明
编辑整理：宣教科
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