“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。”在元代,一曲《秋夜梧桐雨之锦上花》的流传,让阿胶这个以前皇宫贵族的专属秘方走入寻常百姓生活,从而演绎发展成为现在的阿胶、核桃、黑芝麻为原料制成的“桃花姬阿胶糕”。众所周知,桃花姬阿胶糕向来是以美容养颜而著称,尤其是在都市白领女性中尤为受欢迎,具体原因还在?这要从桃花姬阿胶糕的成分说起。
桃花姬阿胶糕的主要成分是东阿阿胶、核桃仁、黑芝麻、冰糖和黄酒。
东阿阿胶:性味甘,平,归肺、肝、肾经。具有补血止血,滋阴润燥,增强免疫力,抗衰延寿,美容养颜等功效。被广泛应用于3200多个中药经典名方,其药用价值在内科、妇科、产科、呼吸、血液等众多方面均有体现。
核桃仁:性味甘,温,归肾、肺、大肠经。能够补肾,温肺,润肠,补虚强体,提供营养,净化血液,降低胆固醇,祛瘀生新,可用于肾阳不足,腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,肠燥便秘等症状。
黑芝麻:性味甘,平,归肾、肝、大肠经。能够补肝肾,益精血,润肠燥,富含大量的脂肪和蛋白质,还含有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。
冰糖:性平,具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能,可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
黄酒:易消化,可舒筋活血、美容抗衰老、促进食欲,保护心脏,黄酒中含有多酚、类黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,预防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。
综合来看,桃花姬阿胶糕集多种配料相互协同,相得益彰,在补血养血、益气滋阴的同时,通过润五脏,强筋骨,益力气,从根源滋补身体,以达到美容养颜之效。
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