活血类药粥,又称活血行气类药粥、活血化淤类药粥,是指具有活血化淤,行气止痛,消散淤滞作用的药粥,适用于淤血停滞所致的各种病症,如血滞经闭、痛经、产后血淤、腹痛、积聚、跌打损伤、骨折、淤血肿痛、冠心病心绞痛、脑血管病、以及痈肿疮疡等。
中医认为,气行则血行,气滞则血淤,行气有助于活血,故本类药粥多配伍行气药,以增强活血之力。同时,形成血淤症的原因众多,因而临床多配伍补气、散寒、凉血、祛风类等药物同用。本类药物多有活血通经,催产下胎作用,故月经过多、孕妇当慎用。
方1 桃仁粥----《本草纲目》中的粥疗方
粥方组成:桃仁10克,大米100克,白糖适量。
煮制方法:将桃仁择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时下白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。
功 效:活血化淤,通络止痛。
适 应 症:适用于淤血停滞所致的血淤经闭,痛经,产后淤阻腹痛,跌打损伤,淤血疼痛,胸胁刺痛,以及高血压、冠心病心绞痛等。
粥义解说:桃仁,又名光桃仁,为蔷薇科落叶小乔木桃或山桃的种仁,我国各地均产,但以湖南常德、湖北襄樊、老河口及山东、河南产者为优。
中医认为,桃仁性味甘、平,入心、肝、肺、大肠经,有活血化淤,润肠通便之功,本品入心肝经血分,为活血祛淤通经常用药;本品宣含油脂,入大肠经,又有润肠通便作用。《本草纲目》言其"润燥活血......主血滞风痹骨蒸,肝疟寒热,鬼注疼痛,产后血病"。《本经》言其"主淤血"。《本经逢原》言"桃仁,为血淤血闭之专药,苦以泄滞血,甘以生新血,毕竟破血之功居多"。《珍珠囊》言其"治血结血秘血燥,通润大便,破蓄血"。因此,临床使用桃仁治疗各种血淤性疾病,颇有效验,煮粥服食,可减少桃仁的副作用,增强治疗效果。
注意事项:
1.大便溏薄者不宜选用;
2.咯血、孕妇不宜选用;
3.桃仁分解后能产生氢氰酸,因此,用量不宜过大。
方2 薤白粥----《本草纲目》中的粥疗方
粥方组成:薤白10克(鲜者加倍),大米或白面粉100克,葱白2茎、生姜3片。
煮制方法:将二白、生姜择净,切碎,与白面粉用冷水和匀后,放入沸水锅中,煮成粥糊,或与大米煮粥服食,每日1剂。
功 效:宽胸止痛,行气活血。
适 应 症:适用于胸胁刺痛,胸痹心痛,冠心病心绞痛及急慢性痢疾,肠炎等等。
粥义解说:薤白,又名野蒜、小独蒜,为百合科多年生草本植物小根蒜和薤的地下鳞茎,我国大部分地区均有分布,入药以个大、饱满、黄白色、半透明者为佳。
薤白的临床应用由来已久,在东汉著名医学家张仲景所著的《伤寒杂病论》中,治疗胸痹心痛的著名方剂"栝蒌薤白白酒汤"中,就是以薤白为主药,对胸痛彻背、背痛彻心颇有效验。中医认为,薤白性味辛、苦、温,入肺、胃、大肠经,有通阳散结,行气导滞之功,本品辛散行滞,苦泄痰浊,温通滑利,善散阴寒之凝滞,为治疗胸痹心痛要药,《本草纲目》言其"治少阴病厥逆泄痢及胸痹刺痛,下气散血"。《长沙药解》言"肺病则逆,浊气不降,故胸膈痹塞;肠病则陷,清气不升,故肛门重坠。薤白,善散壅滞,故痹者下达而变冲和,重者上达而化轻清"。与葱白、生姜同用,可增强其通阳散结之力,故对胸痹心痛、肠炎下痢疗效甚佳。
注意事项:
1.《随息居饮食谱》言其"多食发热,忌与韭用";
2.气虚无滞、胃弱纳呆、不耐蒜味者不宜用。
方3 益母草粥----《本草纲目》中的粥疗方
粥方组成:益母草10克(或鲜益母草150克),大米100克,白糖适量。
煮制方法:将益母草择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,或将鲜益母草洗净,捣汁,待粥熟时与白糖同入粥中,煮至粥熟服食,每日1剂。
功 效:活血化淤,利尿消肿。
适 应 症:适用于淤热阻滞所致的月经不调,经行不畅,痛经,闭经,产后淤阻腹痛,恶露不净,跌打损伤,淤血作痛及小便不利,水肿等。
粥义解说:益母草,又名坤草、茺蔚草,为唇形科一年生或二年生草本植物益母草的全草。益母草以有益于妇人而得名,为妇科常用药物,尤为产后良药,根据临床用药经验,以其幼株即童子益母草入药为佳。
中医认为,益母草性昧辛、苦、微寒,入心、肝、肾经,有活血化淤,利尿消肿之功,本品辛开苦降,入心肝经,能活血祛淤以通经,为妇科经、产要药;本品苦降泄利,又能利水消肿,对小便不利,水肿也有良效。《本草纲目》言其"活血破血,调经解毒。治胎漏产难,胞衣不下,血晕,血风,血痛,崩中漏下,尿血,泻血,疳痢痔疾,打扑内损淤血,大便小便不通"。《本草蒙筌》言其"去死胎,安生胎,行淤血,生新血,治小儿疳痢"。《本草汇言》言"益母草,行血养血,行血而不伤新血,养血而不滞淤血,诚为血家之圣药"。药理研究表明,本品含益母草碱、水苏碱等,水煎液对动物子宫有直接兴奋作用,可使宫缩频率、幅度及紧张度增加,且以叶、子作用明显。有降压作用,可增加冠脉流量,减慢心率,改善微循环障碍,对实验性血栓形成有抑制作用。益母草碱能兴奋呼吸中枢,有明显利尿作用。因此,煮粥服食,除妇科疾病外,对其它血虚血淤之症皆可应用。
注意事项:
1.孕妇忌用;
2.脾虚腹泻、大便溏薄者不宜选用。
方4 当归粥----《本草纲目》中的粥疗方
粥方组成:当归10克,大米100克,白糖适量。
煮制方法:将当归择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待粥熟时调入白糖,再煮一、二沸服食,每日1剂。
功 效:活血止痛,补血调经,润肠通便。
适 应 症:适用于血淤作痛,风温痹痛,痈疽疮疡,血虚头晕,心悸,月经不调,闭经,痛经,产后腹痛,恶露不净,肠燥便秘等。
粥义解说:当归,又名全当归、归身、归尾、归头、酒当归等,为伞形科多年生草本植物当归的根;切片生用或经酒炒用。
中医认为,当归性味甘、辛、温、入肝、心、脾经,有补血调经,活血止痛,润肠通便之功。当归为临床常用的补血药,适用于血虚诸证。当归既能补血,又能活血、止痛、因而有"妇科要药"之称,且其活血止痛作用又用于跌打损伤,风湿痹痛,疮痈肿痛等。药理研究表明,当归含挥发油,亚油酸、烟酸及维生素B12等,具抗恶性贫血作用。对子宫有"二向性"作用,其水溶性,非挥发性,结晶性成份能兴奋子宫肌,而使收缩加强;其挥发油能抑制子宫肌而使子宫弛缓。另外,尚有抗维生素E缺乏症及镇静、镇痛和消炎作用。当归煎剂对痢疾杆菌,伤寒杆菌、霍乱弧菌、溶血性链球菌、白喉杆菌有抑制作用。本品既能活血又能补血,因而煮粥服食,对血虚伴有血淤者,可收活血养血之效。
注意事项:
1.孕妇慎用;
2.湿盛中满,大便溏泄者不宜选用。
方5 油菜粥----《本草纲目》中的粥疗方
粥方组成:油菜150克,大米100克。
煮制方法:将油菜洗净,切细备用。大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入油菜,煮至粥熟,或将油菜炸汁,调入大米粥中,再煮一、二沸服食,每日1剂。
功 效:散血消肿。
适 应 症:适用于产后血淤腹痛,血痢腹痛及痛经等。
粥义解说:油菜,又名芸苔、寒菜、台菜、油菜苔,为十字花科植物油菜的嫩茎叶,全国各地均有栽培。
中医认为,油菜性味甘、辛、凉,入肝、脾、胃经,有散血消肿之功,本品辛散行血,作用缓和,用治血滞诸症,常作为辅助食疗方。《本草纲目》言其"治痈疽,豌豆疮,散血消肿"。《本草纲目拾遗》言其"破血,产妇煮食之"。《日华子本草》言其"治产后血风及淤血"。《新修本草》言其"主治风游丹肿,乳痈"。女子以血为用,产后气血亏虚,淤血停着,常食"油菜粥:调中下气(本草纲目)",可有效地防治产后腹痛,恶露不净,乳腺炎等。
注意事项:麻疹后、疮疥、目疾者不宜选用。
方6 香附粥----《本草纲目》中的粥疗方
粥方组成:炒香附10克,大米100克,白糖适量。
煮制方法:将香附择净,放入锅内,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待煮至粥熟后,白糖调味服食,每日1剂,连续3-5天。
功 效:疏肝理气,调经止痛。
适 应 症:适用于肝郁气滞所致的胁肋作痛,脘腹胀满,纳差食少,月经不调,痛经,乳房胀痛等。
粥义解说:香附,又名香附子、制香附,为莎草科多年生草本植物莎草的根茎,全国各地均产。
中医认为,香附性味辛、微苦、微甘、平,入肝、三焦经,有疏肝理气,调经止痛之功,本品辛能行散,微甘能和,既能疏散肝气之郁结,又可降泄肝气之横逆,还可缓肝之急,亦为妇科常用药品,有"女科之主帅"之称。《本草纲目》言其"利三焦,解六郁,消饮食积聚,痰饮痞满,肤肿胀气,止心腹,肢体,头目,齿耳诸痛......妇人崩漏带下,月候不调,胎前产后百病"。药理研究表明,本品能弛缓子宫张力,降低肠管紧张性,拮抗乙酰胆碱对肠管的作用,有镇痛、抗炎的抑制金黄色葡萄球菌作用。其挥发油有雌激素样作用。煮粥服食,疏肝健脾,对肝郁气滞所致的脘腹胀满,纳食不香,胁肋疼痛,痛经,乳房胀痛等,甚为适宜。
注意事项:入药时醋制,其止痛力更佳。
方7 乌药粥----《本草纲目》中的粥疗方
粥方组成:乌药10克,大米100克,白糖适量。
煮制方法:将乌药择净,放入锅内,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待煮至粥熟后,白糖调味服食,每日1剂,连续3-5天。
功 效:行气止痛,温肾散寒。
适 应 症:适用于寒郁气滞所致的胸闷胁痛,脘腹胀痛,寒疝腹痛,小便频数,遗尿等。
粥义解说:乌药,又名台乌药、乌药片,为樟科灌木或小乔木植物乌药(天台乌药)的根,全国各地均产。
中医认为,乌药性味辛、温,入肺、脾、肾、膀胱经,有行气止痛,温肾散寒之功,本品辛温香窜,善于疏通气机而散寒止痛,又可温暖肾与膀胱而缩尿,故《本草纲目》言其"治脚气,疝气,气厥头痛,肿胀喘息,止小便数及白浊"。药理研究表明,本品含生物碱及挥发油,挥发油内服能兴奋大脑皮质,促进呼吸,兴奋心肌,加速血液循环,升高血压及发汗。水煎剂能使兔离体肠管紧张性降低,有拮抗乙酰胆碱的收缩效应。煮粥服食,温肾健脾,行气止痛,对寒疝腹痛,脘腹冷痛,遗尿及夜尿频多等,都有治疗作用。
注意事项:孕妇慎用。
方8 木香粥----《本草纲目》中的粥疗方
粥方组成:木香10克,大米100克,白糖适量。
煮制方法:将木香择净,放入锅内,加清水适量,浸泡5-10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待煮至粥熟后,白糖调味服食,每日1剂,连续3-5天。
功 效:行气止痛。
适 应 症:适用于脾胃气滞所致的食积不化,脘腹胀满,肠鸣泄泻,下痢腹痛,里急后重等。
粥义解说:木香,又名广木香、云木香、川木香、煨木香,为菊科多年生草本植物云木香、川木香的根,我国各地均产。
中医认为,木香性味辛、苦、温,入脾、胃、大肠、胆经,有行气止痛之功,本品气芳香而辛散,能通行三焦,尤善行中焦脾胃及下焦大肠之气滞,为行气止痛要药,临床也常取其行气之功与补益药同用而奏补而不滞之效。《本草纲目》言其"主治呕逆反胃,霍乱泻泄痢疾,健脾消食"。煮粥服食,行气健脾,故对脾胃气滞,纳食不香,食欲下降,脘腹胀满等,甚效。临床用治痢疾时,常与当归同用,取"行血则便脓自愈,理气则后重自除"之旨。
木香、香附、乌药三药均能行气止痛,用于治疗气滞腹痛,但木香温燥芳烈,能通行三焦之气,尤善行脾胃大肠之气滞,故脘腹胀痛,泻痢后重者多用。香附药性平和,功偏疏肝解郁,并能调经止痛,故月经不调,痛经,肝郁胁痛多用。乌药温散力强,长于散寒行气而止痛,寒郁气滞所致的胸腹诸痛多用,并能温肾散寒而治膀胱虚冷所致的尿频、遗尿。
注意事项:本品辛温香燥,阴虚火旺者慎用。
方9 沉香粥----《本草纲目》中的粥疗方
粥方组成:沉香2克,大米100克,白糖适量。
煮制方法:将沉香择净,研为细末。大米淘净,放入锅内,加清水适量煮粥,待煮至粥熟时,调入白糖、沉香粉,再煮一、二沸即成,每日1剂,连续3-5天。
功 效:行气止痛,降逆调中,温肾纳气。
适 应 症:适用于寒凝气滞,胸腹胀闷作痛,胃寒呕吐,呃逆,痰饮咳喘及肾不纳气的虚喘连连。
粥义解说:沉香,为瑞香科常绿乔木植物沉香及白木香含有黑色树脂的木材,常锉末或磨粉服。
中医认为,沉香性味辛、苦、温,入脾、胃、肾经,有行气止痛,降逆调中,温肾纳气之功,本品芳香辛散,善于祛除胸腹阴寒而行气止痛,又可温中降逆而调中止呕,还可温肾纳气而平喘,故《本草纲目》言其"主治上热下寒,气逆喘急,大肠虚冷,小便气淋,男子精冷"。煮粥服食,健脾行气,脾肾双补,故可治疗寒凝胃痛,脘腹胀满,恶心呕吐,呃逆频作,咳嗽气喘等。
注意事项:
1.孕妇慎用;
2.本品辛温助热,阴虚火旺者不宜选用。
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