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成年人到底能不能长期喝牛奶--中医的看法

时间:2019-05-11 16:17:12

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成年人到底能不能长期喝牛奶--中医的看法

作者:隐市庐主人

链接:/question/36515506/answer/91855520

来源:知乎

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中医反对的不是牛奶,而是极端的生活方式!

很多人一天到晚把中医挂在嘴边,但是都盯着那个“医”字,忽略了前面的“中”字。其实中医并不仅仅是医学,更是一门古老的生命科学;中医不仅仅能够治病救人,更重要是指导人们怎样用最合理的生活方式来养护我们的身心。

中医一贯强调“一方水土一方物,一方水土一方人”,其实这个观点不仅在中医文化中有,在世界各地的不同文化中都同样存在。特别是饮食这一块,比如中国人经常讲的西湖龙井四川泡菜烟台苹果砀山梨等等等等,同样也有伊比利亚火腿波尔多葡萄酒意大利冰激凌新西兰羊奶等等等等。

同样的,不同的国家地区,不同的人种和民族,不同的环境和生活方式,也会导致生活方式上的各种不同。

例如欧美白人饮食,千百年来都是以烤制面食、肉类为主食,热量高,体质就普遍偏热性,所以喜欢吃生的蔬菜沙拉,喜欢啤酒牛奶冰激凌等寒凉食物来平衡,这也是一种生物性的自我平衡调节本能所导致的。而中国人,饮食构成以植物营养为主,所以就很讲究烹饪,要烧熟了吃,以获取更多的热量,避免寒凉。

这样一来就可以看到,国内饮用牛奶的习惯也就是近几十年兴起的。但是几千年形成的消化系统的生物结构就会面临一个匹配和适应的问题,所以现代研究也发现,以中国人为代表远东人在牛奶乳糖耐受性上面确实和欧美人有明显差异。

这种耐受性低虽然成年人一般不会有什么不良反应,但是从长远和深层次来看,摄入的食物,不能被高效率吸收转化,就可能会造成生理负担。人体就像一个工厂,因为原料和生产线不匹配,良品率低,一堆次品堆在那,其他不说,最起码占用库存,消耗电力人力不是?何况生产设备都存在磨损的,所以暴饮暴食者往往短寿就是这个道理。

近百年来,全球一体化浪潮的影响,导致世界各地的文化相互融入,从积极的一方面来说,是好事,可以加深交流和了解,消除文化歧视等;但是也有消极的一方面,例如这种饮食文化与生理特性不匹配而带来的健康隐患。

其实不只是牛奶,冰激凌、蔬菜沙拉、各种软饮料,基本上都是低温的,而这种本身偏寒凉的饮食,再低温状态摄入,就会极大的造成身体的不适应,尤其钟爱这一类饮食的往往都是女性,所以现在痛经现象特别普遍,不能不怀疑与这种生活方式的急剧改变有关。

说到这里,顺便说一下坐月子问题。一方面,坐月子在民俗流传过程中变成一种只知其然不知其所以然的“亚宗教”现象,所以很多现代女性喜欢吐槽种种“陋习”:什么不洗头不洗澡不下地不开窗,等等等等。其实,因为古代坐月子没有现在这样的物质条件,没空调没暖风没浴霸,所以只能退而求其次,用很多防范性措施来达到其本质的目的:1、保暖;2、忌风寒;3、气血消耗过大,静养恢复。但是老人家们往往只知其然,背后的道理不明白;年轻媳妇更是不明白,所以就造成一种广泛的社会情绪对立。其实,只要能做到以上几点,每天洗澡洗头都没问题,确保没有劳累感的前提下每天适当的走动一下也没问题,至于忌风寒,那是铁则,不信邪的尽可以去试试!

反对坐月子的人中,很多都已西方女性不坐月子为例,上面说了,一方面是体质差异,欧美多为热性体质,咱们这边能一样吗?另外,你们光看见别人不坐月子了,你们有没有仔细看西方流行病学调查统计中,更年期前后妇女骨质疏松、血管脆化等疾病发病率有多高?这就叫:光看见贼吃肉,没看见贼挨打!

所以中医反对的是各种绝对化的文革式的思维和行为,无论是以黑中医为名还是粉中医为名!

中医让我们明白“一方水土养一方人”这样一个普世真理,而不是“西方的月亮就是比东方的圆”这样一种无脑膜!

中医让我们明白“人力不可胜天力”这样一个常识,所以人类应该克制物欲,和天地自然万物和谐相处!

解经文这事情不敢做,害怕一字之差就是五百世野狐身。不过关于牛奶和纯阳之体的事情,我从实践经验补充一点看法:

1、牛奶微寒。我身子素来阳虚,喝酸奶没事,喝鲜牛奶必定会肚子矢气,严重的要拉肚子。如果非要喝,需要加姜汁煮热后再喝。现代医学已经研究清楚这是因为乳糖不耐受的原因。不过这也不妨碍我每次喝鲜奶都加姜汁。(顺便做一下广告:顺德姜撞奶,谁喝谁知道。手动微笑)

2、小孩纯阳之体。在临床中主要有两个含义:

a.纯阳之体容不得半点病气。有很多成年人没事的情况,小孩子就非得病不可。

b.纯阳之体对药物反应灵敏。用药对证的情况下,一剂知两剂已。

实际上在临床中,各医师反复强调小孩是稚阳,他的阳气极易受损,用药决不可持久,还要时时注意保护。反映到用药当中的经验就是:

1、大热大寒的极端药物慎用或不用。

2、用药决不可持久。三天不愈就需要考虑正气虚弱的问题。

3、中焦脾胃的阳气要时时加以保护,焦三仙、四君子等汤按需要时一定要加上。

4、发烧要先排除食积。

以上才是纯阳之体背后的含义。光是讥笑文字名相有何意义?

作者:okstar

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所以加了生姜乳糖就耐受了?

加了之后是否耐受了还需要请现代医学去研究。反正加了生姜就不会拉肚子。

那个姜撞奶真的管用吗?如果是阴虚体质,是不是喝牛奶就会对身体有益呢?

其实很简单,阴是有形之物,阳是无形之物。所以癌症是纯阴证,是有形的血肉结成团了。而婴儿是纯阳之体,因为有形之物很少但是精神气旺盛(未知牝牡之合而晙作,精之至也。终日号而不嗄,和之至也。)。

为什么小孩容易食积,就是因为小孩子是阳有余而阴不足,先天有余而后天不足。说一句比较玄的话,他们离先天世界比较近,而离我们后天物质世界比较远,所以后天脾胃的功能弱,消化物质的能力弱。

就牛奶而言,牛奶阴阳很丰富,蕴含的精气嘛也有(虽然是牛的精气不是人的)。但是现代饲养的牛奶必然是物质的营养胜过无形的精气的,也就是阴胜阳的。所以对于阳虚的人来说,牛奶还是选择加了生姜的牛奶比较好——生姜是阳性,补气的。

牛奶色白质润,最能润肠胃,又有补益之功,但其性寒凉又有滋腻之嫌,故脾胃有湿之人尤当慎用,此所以有饮牛奶而作泄泻之人。察彼白色人种,五行属西方燥金,故可多饮牛奶以润燥;黄色人种当属中央湿土,寒凉质润之物固不可多用,非用不可则必须热饮。

现代医学(好吧你们叫西医)是反牛奶的,因为亚洲人大多数乳糖不耐受…

总之就是吸收率远不如白人,而且相当一部分人会难受,但是喝喝实际上无所谓啦…

北京中医药大学在读,没听说反牛奶,不过牛奶这个东西,作为农耕民族的我们的确不能很好的消化吸收,游牧民族的朋友们也是经过漫长的自然选择才变得适应牛奶,但还有例外,记得生活大爆炸里的岚纳德嘛,乳糖不耐受,这毛病咱们民族比例很高的。

用常识来推理一下吧。

在自然界为啥只有雌性有奶水,雄性没有?因为雌性会哺乳幼儿,也仅仅在哺乳期才会有奶水。那么问题来了,奶水是怎么产生的?以人为例,女生从怀孕到哺乳期结束是不来月经的,女性在49岁停经之后,也不再有生育能力,所以,奶水就是月经啊。

发散思维扩展一下,只有在婴幼儿时期才能喝到的奶水,天天喝会咋样?奶牛天天被挤奶,又不让交配生小牛会怎样?你以为今天天天能喝到牛奶是科技进步了,享受过去吃不到的东西?都是商人逐利的天性驱动下的商业谎言而已。这样你还敢喝?敬你是汉子!

古代医生说可以喝牛奶,多是为了用牛奶寒性的偏性治病,而且,正常情况煮牛奶要用生姜去寒性,看书能不能不要以偏概全。

作者:周天天

链接:/question/36515506/answer/68686901

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