审核:中山大学孙逸仙纪念医院 伍俊妍
一般说来,短期便秘对人体的影响不大,但如果便秘长期得不到纠正,直肠内的有害物质不能及时排除,就会对人体产生不良影响。由于食物残渣在肠腔内停留过久,易于发酵腐败产生气体,这些气体大量积聚在肠腔,可导致消化不良、口臭、食欲减退、肛裂、痔疮等。另外,直肠的有害物质可被吸收进入血液,长期的积累会导致人出现一系列的中毒症状,因此,便秘有万病之源之称。引起便秘的原因有很多,比如:
1、没有养成良好的排便习惯:长期忽视便意,不及时去排便,久而久之,便意受到抑制,粪便在大肠内停留过久,过多的水分被吸收,大便干结,粪便不易排出。
2、不良的饮食习惯:比如进食量少、所进食品过于精细、饮水量不足、进食不规律、过食辛辣食物、嗜酒等均可引起便秘。
3、体质因素:中医认为,正气内虚、气血不足,大肠无力传导无力;血虚津枯、不能下润大肠;火邪伤阴、阴液亏虚,大肠失于濡润;胃肠积热,燥热内结,耗伤津液,以致便秘。
4、精神因素:如一个人处于紧张、焦虑、抑郁等状态,交感神经兴奋占优势,而副交感神经系统抑制处于劣势,胃肠运动受到抑制,使胃肠蠕动减弱及分泌减少,致使粪便在肠道内滞留时间延长,从而易发生便秘。
5、排便动力障碍:排便动力主要依赖膈肌、腹肌、提肛肌、肠壁平滑肌等协调动作而产生。如果患有慢性肺气肿等呼吸道疾病,可造成膈肌衰弱无力,排便动力缺乏而便秘。如胃肠道疾病、过度肥胖或消瘦、营养不良等引起的腹部长期压力过大,可导致腹肌衰弱而发生便秘。如年老体弱、内脏下垂、慢性消耗性疾病、肠道疾病等,均可引起肠道平滑肌松弛无力而发生便秘。如产妇产后未能充分休息,过早活动,常引起提肛肌衰弱无力而便秘。
6、其他:如药源性便秘、慢性器质性便秘。
用于便秘的西药有乳果糖口服液、酚酞片、开塞露、莫沙比利等;中成药有麻仁软胶囊、麻仁润肠丸、木香顺气丸、木香槟榔丸、枳实导滞丸、便秘通口服液等。其实,除了药物之外,有很多食物对于便秘也有不错的疗效,以下逸仙药师介绍十种润肠通便的食物,以供大家参考。
1、火龙果
火龙果的果肉中有很多黑色籽粒,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,它们会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外,缓解便秘。同理,其他有细小籽的水果如草莓、猕猴桃、无花果、桑葚等,也能预防便秘。注意火龙果属凉性,寒性体质者不宜多吃。另外,火龙果中糖分较高,糖尿病人要少量食用。
2、香蕉
香蕉含丰富的膳食纤维和淀粉质,可促进肠蠕动,大量的水溶性植物纤维,能引起高渗性的胃肠液分泌,从而将水分吸附到固体部分,使粪便变软而易排出,从而缓解便秘。同理,其他水果如鸭梨、苹果、山楂等也可缓解便秘。
3、蜂蜜
蜜蜂蜜不仅有较高的食用价值,既有补益的功效,又能够润肠通便,是治便秘的佳品。对于功能性便秘的人群,大便在体内停留时间久、干燥、难以排出,蜂蜜是一种比较好的润滑剂,能够促进肠道蠕动。
4、酸奶
酸奶中含有一定量的益生菌,常喝酸奶会摄入加强肠道菌群中有益菌的数量,能够改善便秘症状;吃酸奶沙拉,还能够有效的调节人体的肠胃。
5、黑芝麻
黑芝麻味甘、性平,能补肝肾,润肠通便,乌须黑发。黑芝麻的脂肪油含量高,能刺激肠黏膜、增加肠道分泌加速蠕动,减弱大肠对水分的吸收,所以黑芝麻向来就有润肠、通便之效,长期便秘者可以喝黑芝麻加上蜂蜜调和而成的甜饮来润肠通便。
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6、红薯
红薯性平,味甘,具有补中和血、益气生津、健脾胃、通便秘的功效。薯含有紫茉莉甙,能有效刺激肠道的蠕动,适用于习惯性便秘。红薯的家常吃法以蒸、煮、熬粥为多,老人吃红薯以熬粥为宜。
7、玉米
玉米性平,味甘,具有通便利湿、降压消脂等功效,玉米中所含较多的植物纤维素,有润肠通便之功,加速有害物质排出体外。
8、松子仁
松子仁含有丰富的脂肪油,能润肠通便,适宜慢性肠燥便秘者食用,有养液、润肺、滑肠之功。古时《世医得效方》中有润肠道而通便秘的“五仁丸”,即是松子仁配合柏子仁、桃仁、杏仁、郁李仁为丸。其他如火麻仁,冬瓜仁也能润肠通便,特别是火麻仁,很多润肠燥的中成药就含有火麻仁。
9、燕麦
燕麦是一种含有可溶性膳食纤维非常丰富的粗粮,可以有效的促进肠道菌群健康,达到润肠通便的作用。其他如小麦、荞麦、莜麦、高粱、粟米等也适用于便秘。
10、赤小豆
赤小豆性平,味甘酸,含有皂草甙物质,这种成分有通便、利尿和消肿的作用,适用于便秘、水肿、脚气浮肿、小便不利等。其他豆类如大豆、绿豆、黄豆、蚕豆、青豌豆、豇豆等也可缓解便秘。
除了以上介绍食物之外,一些富含纤维素的食物也有润肠通便功效,比如芹菜、韭菜、菠菜、卷心菜、马铃薯、山药、魔芋、竹笋等膳食纤维含量高,可润肠通便,促进排便,改善便秘。
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