自然疗法 生姜提高你的自愈力
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人的身体拥有自愈功能，即使癌症这样的严重疾病都能借助身体的自愈功能得以改善。
“全球100位最具影响力人士”、闻名世界的医学权威安德鲁?韦尔搜集了世界各地的众多自愈病例，展示了这些危及生命的疾病、创伤和慢性疼痛看似神奇的自愈过程，告诉人们：自愈不是奇迹，自愈力是人体与生俱来的能力。我们的身体天生拥有康复系统，可以及时自我诊断、自我修复、自我维护，不仅能使疾病好转，更能保护身体免受侵害。无论你现在受困于何种疑难杂症，只要相信身体的自愈力，改变生活方式，并积极寻求天然替代疗法，就可以重获健康。
生姜具有非凡的滋补功能，下面是摘录的生姜的文字。 中国和印度的医生就知道生姜的极佳疗效，将它用于各种疗法、发挥它的排毒和提神功效。现在，世界各地的人都很重视生姜的散寒发热、助消化、治胃疼及缓解各种疼痛的功效。在日本，有一个很流行的民间偏方，叫做生姜敷布；将切碎的新鲜生姜与一点热水搅拌后，倒在一块干净布上，敷到身体任何一处有病痛的地方，上面再盖上热布，通过不断更换热布来保持敷布的热度。据说这种办法能解毒消炎，甚至能排除毒瘤。
近年来，日本、欧洲等地的医学界发表了不少论文，记载了生姜及其各种成分的医疗作用，而美国的医生则刚开始了解这些研究成果。生姜的化学结构是复杂的，它包含的已知化合物共有400多种，构成了生姜的色、香、味和生物功能。大量科研集中于让生姜辛辣的两大类化合物，即生姜醇和姜烯酚。此外，生姜根茎包含的各种酶和抗氧化剂也是姜的关键成分。
生姜对消化系统的滋补作用是很明显的；它能改善蛋白质的消化，有效缓解恶心和眩晕，加强胃肠道的黏膜以防止溃疡，还能从很多方面治疗肠内寄生虫。厨师们在大部分菜肴中都是用生姜，原因之一就在于他们认为生姜能中和菜肴的其他非理想成分，尤其是鱼和肉妨碍消化的不良属性。
对于生姜的作用，还有一个方面得到了充分的研究，它涉及了一组生物反应调节剂，即类二十烷酸的合成与分布。类二十烷酸对康复和免疫功能具有调节作用，身体是通过一些重要的脂肪酸生成这类重要化合物的，并利用它们来调节重要的细胞功能。类二十烷酸有三大类，即前列腺素、凝血恶烷和白细胞三烯，它们是现今医学新闻中常见的主题。类二十烷酸的合成与释放如果不平衡，会导致许多常见病，其中包括关节炎和消化道溃疡等，还有可能引起血小板凝聚而导致心肌梗死和中风。生姜能调节这一系统，从而减少非正常发炎和凝血。它可能与现在广泛采用的非甾类消炎药一样有效，而毒性却小得多，因为生姜能保护胃粘膜。生姜是类二十烷酸的调节剂，这一点可能正是它对于自愈系统最重要的益处。此外，生姜能加强循环。姜茶；要做一人份的姜茶，先把1茶匙鲜姜末放进一杯沸水里，盖上盖子泡10~15分钟，然后过滤，加入蜂蜜调味，冷热饮均可。你可以在健康食品店买姜蜜，加在热水或凉水里，立刻就可以得到一杯姜蜜饮料；也可以自己做，把一份鲜姜末加入3份蜂蜜里，放进冰箱里保存。系统，还有抗癌作用，能抑制某些致癌物引起DNA突变。
你可以吃鲜姜或糖渍姜片，也可以吃姜蜜或胶囊提取物。一个简单而受人欢迎的做法是姜干燥后化学性质就变了，特别是姜辣素，在鲜姜里含量很丰富，干了就转换成更辣的姜烯酚。这两类化合物有不同的性质，姜烯酚具有更强的消炎和阵痛作用，因此应该食用多种形式的姜。那些患有关节炎和其他炎症的人能从干姜粉胶囊里获得更多益处，这种胶囊在健康食品店可以买到。姜无毒，但如果空腹一次吃得太多，就会感到烧心，建议在吃饭时吃。
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