【减糖食谱】清炒芦笋

清炒芦笋

原料：

芦笋300克，蒜、食用油、生抽适量

做法：

1、芦笋洗净，有老根去掉，切成段

2、把蒜切成蒜末

3、锅里放油，爆香蒜末，放进芦笋翻炒，熟了放点生抽，出锅

营养点评：

芦笋每百克热量19千卡，每日宜食100克，所含芸香甙、芦丁等有效成分，能起到调节血压、血糖、血脂等作用。（注意：痛风患者不宜多食，所含嘌呤较高）

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