大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。红枣为温带作物，适应性强。
红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神。
枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
【红枣枸杞茶】
1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。
2、红枣具有″补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色″的功效。
原料：红枣 、枸杞 冰糖。
做法：
1、先把红枣洗净，放入锅中。
2、用中火炒制10分钟左右，看到红枣外皮上色即可，凉透放到保鲜袋里随用随取就可以了。
3、红枣、枸杞、冰糖。
4、把枸杞洗净。
5、把枣放到玻璃茶壶里。
6、放入枸杞。
7、放冰糖，倒入刚开的热水。
8、焖2-3分钟，倒入玻璃碗里就可以喝了。
9、早餐饭后，冲上一壶红枣枸杞茶，真是享受生活哦~
文章来源： gaopingzhao的日志
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