味道真的很不错哦!哈哈,跟卖的一样一样滴。
用料
白萝卜 一个
胡萝卜 根据喜好可不放
豆角 100g
芹菜 可不放
蒜头 七个
子姜 一块
小米椒 二十个吃辣可多放
盐 少许
冰糖 比盐多一点,突出盐味
米醋 200g
做法
1
把白萝卜洗净,切成条状。
2
把切好的萝卜放阳台上晾两个小时,不能太久,太久了就不脆啦!这样是让萝卜吃起来脆脆的。
3
放胡萝卜的也是白萝卜一样的步骤,豆角洗净就可以了。
4
子姜切成片状,小米椒一半不切。另一半米椒对半切开好入味,放点盐
5
倒入凉开水,米醋装密封的罐子里。放入一半白萝卜,盐,蒜头,子姜,冰糖。再把另一半白萝卜,胡萝卜,芹菜也放进去,盐,蒜头,冰糖,豆角就可以啦!
6
把罐子密封好第三天就可以开吃啦!哈哈,味道非常不错哦!
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