中药学、方剂学教材中药计量之瑕疵
暨古代中医中药经典名方处方计量折算参考文献大全
北京康仁堂药业 于立伟
如果不明晰教材“旧市制”的时间范围,随便拿出一个朝代的处方,按照教材书中“旧市制1斤=16两,1钱=3克”的方法去折算处方计量,则必错无疑。
传统的“度量衡”已被今天的“计量”所取代。民国时期的“度量衡局”随着历史的发展,演变成了今天的“计量局”。故本文内用处方“计量”而不是“剂量”。特此告知。
曾经有一次,有一位同行电话问我:于老师,现在的1钱等于几克?我说:5克。
结果那边说:他刚刚问过一位国家某医药相关的审评中心专家,答复是现在的1钱等于3克。
下面是刚刚从网上下载的某中医药大学中药学基础知识课件
我当即惊呆了,马上去翻看教材及度量衡相关文献... ...
我们看下教材是怎么说的
注意,上文中说“自明清以来”的说法是有待商榷的,具体看后文。
看好了,虽然有些学术上的说法错误,但是,毕竟说的还算清楚,人家说的是1斤为16两的情况下,1钱等于3克。
再看:
看得出,教材写的貌似没毛病,16两1斤的情况下,1市两=31.25克,1钱=3.125克。有的直接换算为3克。
但是,文中提到“根据国务院的指示,从1979年1月1日起... ...”于是就很容易被误认为现在的1钱=3克了。这应当算是教材文字表述的瑕疵吧。
别急,下面还有料... ...
我将个人收藏的一些文献发几份如下图:
在建国初期,如下图
当然,也还有维持老度量衡的如下图,建国初期的度量衡其实也很乱。
其后,国务院发出指示:
注意上文,明确说明中医不在当时(1959年)的改革之列。
1959年把中医药计量改革排除在外了。
到了1977年,国家又出招了。
我们看下1978湖北郧阳的一份文献:
注意,当时国家是1977年发布的指令,中医药计量与国际接轨,于是,有的地方闻风而动:
武汉市率先进行了改革推进
还有宣传画助力
其后,其他省份纷纷出台地方指导性意见
陕西省
河北省保定
江苏与其徐州
安徽
天津
各地区制作的卡片等简洁明了,最后看看北京(下图)
上图的说明里明确提出旧市制1钱等于3克。下图则更精细些。
前面啰嗦了那么多那么多,其实,一个表格就很直观的能说明问题了。
我们以六味地黄丸的处方比例为例:
六味地黄丸
旧市制计量
公制
熟地黄4钱
12克
20克
山药2钱
6克
10克
制山萸2钱
6克
10克
茯苓1.5钱
4.5克
7.5克
泽泻1.5钱
4.5克
7.5克
牡丹皮1.5钱
4.5克
7.5克
但是,以上所有文献,还有瑕疵,
极其重要的瑕疵!
我们看下度量衡的历史总结:
哇,南阳度量衡,南阳,这不是医圣张仲景前辈的老家嘛。
看看该书总结的从战国到清代,中国度量衡的基本实际情况如下图:
我们会发现,中国的度量衡,从战国一直到大清朝,一直都是1斤=16两!(前面中药学教材里提到的“自明清以来”的说法是不严谨的)
我们再往下看:
民国度量衡法案:大意是:老百姓同志们,咱们开始使用公斤了啊,1公斤(1000克)=2市斤(32两)。
民国时期,还是一斤等于16两。,但由清代的约590克1斤变成了民国的500克1斤(市斤)。
再看下刚才发的:1959年“国务院关于统一我国计量制度的命令”:
1斤=16两,这种情况一直持续到1977年:
通过上述文献可以看出,中医药领域里的1斤等于16两从战国时期一直使用到文革结束改革开放初期(1977年--1979年)。历史上只有极个别朝代的极短时间内有过改革,但1斤=16两为历史主流一直延续到改革开放初期。
清代的度量衡,一斤基本接近600克。而1929年(民国)之前度量衡还是比较乱的,1929年以后,中国政府颁布了当时的新度量衡法,已经基本与国际接轨了。当然实际上还是有些乱。但毕竟形式上度量衡在当时该算是统一了。
也就是说,目前各类教材及相关中医药文献书籍所说的“旧市制” 1钱折算为公制3克,仅仅限于民国,还得是1929年之后至1977年之间,按新中国的规定,最晚不能超过1979年。这才应该是目前教材里所提到的“旧市制”的确切所指。
如果不明晰“旧市制”的时间范围,随便拿出一个朝代的处方,按照教材书中“旧市制1斤=16两,1钱=3克” 的方法去折算处方计量,则必错无疑。
我们看下实例,就拿清代为例,从下表可以看出,折算后的误差还是比较大:
清代
1929年(民国)以后至1977年
590克/斤(16两)
500克/斤(16两)
1两≈36.9克
1两=31.25克
1钱≈3.69
1钱≈3克
历代度量衡差异较大,仅仅清代,与民国就有较大差异,华夏文明历史上不同时期的差异有时更大。所以,单纯按教材所说的“旧市制1斤=16两,1钱=3克”是不完善的,需要引起行业人员的注意。
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