有一种“红如玛瑙”的小果备受大家喜爱,酸甜可口,诱人味蕾。此乃“山楂”。伴随着山楂出现的词语往往是“减肥、消化、降脂”,被誉为“冬季第一果”的水果,经常食用有何好处?用其泡水喝对身体有何作用?初春时间与您共聊山楂,愿小红果给您带去最靠谱的营养。
山楂是一种营养丰富的水果,经常食用对于身体有不错的好处:
维生素C含量丰富,对于身体可以起到不错的抗氧化作用:
山楂中含有丰富的维生素C,每100克山楂果肉当中含有维生素C53毫克,相对而言仅次于大枣、猕猴桃和柑橘,是我们最常吃的苹果的12倍之多。
正因为如此,经常吃山楂或者用山楂干泡水可以很不错的补充维生素C,促进身体代谢,增强身体的抗氧化能力,另外也能起到促进美白和防病的作用。
促进消化,帮助肠道代谢:
山楂当中含有丰富的脂肪酶类物质,摄入身体之后可以很不错的帮助消化身体内的脂肪物质,从而也能减少脂肪的吸收。而且山楂中也含有较多的有机酸物质,在促进消化方面也有积极的作用。
除此之外,作为一种大家比较偏爱的水果,经常食用可以增进食欲,对于降血脂和减肥方面有着较多的好处。
怎样做能买到优质的山楂?
一看果形:
购买山楂请您关注山楂的“长相”;一般长相扁圆的相对较酸,甜蜜的山楂长相比较正圆。
二看“山楂上的点儿”:
山楂皮上有很多的点儿,购买时可以适当关注,一般山楂上果点紧密且粗糙的果实偏酸,小巧且光滑的果实偏甜一些。
三区分产地:
购买山楂的时候可以询问产地,一般河南与河北的山楂相对而言比较偏甜;而东北和山东的山楂则更为偏酸。
关注果肉的颜色:
比较甜的山楂一般果肉呈现白色、红色或者黄色;绿色果实相对会更酸一些。
言说于此,您会发现:山楂是一种不错的水果,也可以说是一种不错的零食,建议您吃,更建议您要健康食用。
山楂,食用要限量:
山楂虽好,也不可以过量摄入,否则会刺激肠胃,影响肠胃的正常功能,建议单日食用的山楂不超过10枚,泡水也是如此。
山楂,不光可以生吃,同样可以入菜:
山楂,您可以干嚼着吃,也可以泡水饮用,同样它也可以加入到您吃的各种菜肴中,营养与美味共存。
山楂,这2类人不能吃:
对山楂过敏的人群;
如果您对于山楂存在过敏问题,请您适当注意,不建议您食用,避免出现相关过敏症状。
存在消化系统疾病的人群:
如果您本身存在反流性食管炎,胃溃疡,十二指肠溃疡,胃酸分泌过多等问题,请慎重饮用山楂干泡的水,特别注意避免空腹饮用,以免刺激胃肠黏膜,加重病情。
健康食用山楂,帮助促进消化;愿一枚小小的红果为您的身体健康保驾护航
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