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怎么做奥尔良烤翅 7种方法教你做出美味奥尔良烤翅

时间:2019-10-05 14:02:07

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怎么做奥尔良烤翅 7种方法教你做出美味奥尔良烤翅

7种营养健康奥尔良烤翅的吃法,好吃易做的奥尔良烤翅做法大全

第1种奥尔良烤翅做法打开看带图步骤

【简介】第一次发表菜谱,没什么技术含量,但是从最初的煤气都不敢开到现在能写个菜谱,豆果伴我成长了很多,非常感谢豆果,以及因为豆果认识的那些好朋友。

【功效与作用】荤菜;午餐;奥尔良烤翅

【食材】

主料:鸡腿;蜂蜜;奥尔良

【做法详解】

1、鸡腿洗净,划几刀,水腌料鸡腿按分量腌制,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏六小时以上(其实我觉得如果给它按摩按摩会更好入味)

2、腌了一个晚上的鸡腿

3、烤箱190度预热上下管20分钟

4、时间到抹上蜂蜜

5、再入烤箱烤15分钟左右

6、摆个盘,自我感觉跟kfc差不多

第2种奥尔良烤鸡腿做法打开看带图步骤

【简介】

【功效与作用】烤箱;微波炉;晚餐;烤;奥尔良烤翅

【食材】

主料:鸡腿;烤盘;奥尔良

【做法详解】

1、鸡腿洗净后,用刀划几道口子入味,再用刀背拍一拍

2、把鸡腿放入碗里,依照个人口味倒入奥尔良料,用手捏一捏,使充分均匀,腌上三四个小时!

3、在烤网上铺上料理纸,把腌好的鸡腿一个个放倒料理纸上面

4、放入微波炉,需要有烤箱功能,选择鸡腿重量,自动开始烤制!

5、在烤的过程进行一半的时候,按暂停,把烤盘拿出来,把鸡腿翻下身后继续放进去烤!

6、时间到了以后,就可以拿出来吃了!

第3种奥尔良烤翅做法打开看带图步骤

【简介】儿子最爱的奥尔良烤翅,做法很简单。

【功效与作用】下酒菜;烤箱;午餐;晚餐;烤;煎;粤菜;快手菜;咸

【食材】

主料:鸡翅;蜂蜜;烤盘;奥尔良

【做法详解】

1、鸡翅清洗干净控水。

2、在鸡翅的两面用刀切两下,不用切透,便于入味,也可以不用刀,用牙签多扎些小孔。

3、准备好奥尔良腌料。

4、我的13个鸡翅大概用了55克腌料,搅拌均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏2-12小时,时间越久越入味,儿子急着吃我腌了两个小时,觉得也挺好。

5、200度预热烤箱5分钟,烤盘铺上一层锡纸,放上鸡翅,烤箱中层,上下火200度15分钟时取出刷蜂蜜(蜂蜜加一点纯净水,比例是1:1),不喜欢甜的刷点油也可以,但千万不能多,会腻,放入烤箱再烤5至10分钟就可以了。

6、美味出炉!

第4种新奥尔良烤鸡翅做法打开看带图步骤

【简介】

【功效与作用】家常菜;柠檬汁;午餐;晚餐

【食材】

主料:鸡翅;柠檬;孜然

【做法详解】

1、新奥尔良粉加水搅均匀,放几滴柠檬汁,放入鸡翅腌制3小时以上

2、铺上锡纸,放进鸡翅180度烤10分钟翻面(个人比较喜欢倒一点汁在锡纸上,这样没那么干,比较嫩)

3、烤10分钟后背面撒上孜然粉翻面,正面撒上孜然粉,再烤5分钟(这次买的鸡翅比较大,所以时间长一点,正常大小可缩短一两分钟)

4、上碟

第5种新奥尔良烤鸡翅做法打开看带图步骤

【简介】过去常常在肯德基吃奥尔良烤鸡翅的时候懊恼不已的感叹,哇塞,这两个小鸡翅怎么要卖这么老贵。我还不如自己在家烤呢。或者看到别人吃着自己烤的鸡翅口水直下的时候,我总一次次的下决心要自己在家里烤!但是为什么一直耽误到现在呢,我给自己找了个借口。实在是没有做好在烤箱里烤大肉的准备呵呵。直到有一天,我心里的那条小馋虫战胜了我的理智。于是就有了接下来的云云云云。

【功效与作用】家常菜;下酒菜;烤箱;西餐;午餐;晚餐;下午茶;烤

【食材】

主料:鸡翅;食用油;烤盘;奥尔良

【做法详解】

1、先把鸡翅(翅中翅根一共500克)洗干净,在清水里面泡20分钟,把血水泡出来;

2、冲掉血水,用厨房用纸吸干鸡翅表面的水分;

3、用叉子把鸡翅的正面反面多扎些小孔,方便腌制的时候进味儿(又见我右手食指上标志的一点红了);

4、直接倒入35g的腌料;

5、带上一次性手套,把腌料和鸡翅抓匀; 6.抓匀后是这个样子的了,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室腌制24小时,第二天下班回来就闻到那味儿了

6、把腌制好的鸡翅摆放在烤架上,下面垫上烤盘(烤的时候会滴汁滴油的);

7、用毛刷在一面刷上油,放入预热好的烤箱,200度烤10分钟后取出来,翻边,在另一面刷上油,再烤十分钟。哇塞,那香味,那滋味,还蛮绝的!

第6种早餐之奥尔良烤鸡翅做法打开看带图步骤

【简介】这道早餐被朋友们批之为腐败早餐,O(∩_∩)O哈哈~

【功效与作用】家常菜;吐司;面包;早餐;烤箱;砂锅

【食材】

主料:番茄;火腿肠;火腿;小米;奶酪;鸡翅;番茄酱;蜂蜜;烤盘;土司;奥尔良

【做法详解】

1、鸡翅用清水浸泡1小时以上,洗净,用叉子或者牙签戳很多小孔,方便入味儿。加入奥尔良烤鸡翅的腌料和适量盐(因为我买的腌料没有盐味儿,所以要加盐,大家酌情处理)用手揉搓一会儿,密封放置冰箱里腌制24小时吧。

2、小米洗净,砂锅加入足量的水,大火烧开,小火慢熬15分钟左右就好了

3、烤箱预热180度,将腌好的鸡翅放置烤网上,烤盘放在下层。一共烤制20分钟,中间10分钟左右取出,将剩余的腌料加入蜂蜜调好,刷到鸡翅两面上,翻面烤制熟透

4、将彩椒,圆葱、火腿肠、马苏里拉奶酪切丁,在吐司上涂抹适量番茄酱后撒上彩椒,圆葱、火腿肠、马苏里拉奶酪丁,放到烤盘里,烤箱180度,烤5——10分钟左右就好了

5、腐败早餐开始了

第7种新奥尔良烤翅做法打开看带图步骤

【简介】超省心,超快捷的方法,虽然简单,但是味道相当棒!!

【功效与作用】烤箱;微波炉

【食材】

主料:鸡翅;蜂蜜;烤盘;烤肉

【做法详解】

1、鸡翅洗净,如果是冷冻的鸡翅必须先解冻晾干,注意不要有太多水分,否则腌制时不入味,不好吃。烤翅粉与水按1:1的比例搅拌均匀

2、鸡翅背面割上几刀,放入搅拌好的腌料里腌制3-5小时。有时间的话隔半小时翻版一下,等到鸡翅将腌料吸收就基本可以了

3、烤箱200°预热,烤盘上铺上锡纸或者油纸,将腌制好的鸡翅摆上。(用烤网的记得地下放个烤盘,避免油滴到烤箱不易清洗,而且底部比较不会上色太深。)

4、将鸡翅放入预热好的烤箱,上下火烤15分钟左右。(没有烤箱的用微波炉也可以)

5、取出鸡翅,将烤出来的油刷到表面,喜欢甜味的可以刷上一层蜂蜜。然后再放入烤箱烤10分钟左右就OK了

第8种新奥尔良蒜香烤翅做法打开看带图步骤

【简介】

【功效与作用】微波炉;午餐;晚餐;烤

【食材】

主料:大蒜;鸡翅;蜂蜜;蒜蓉

【做法详解】

1、将鸡翅洗干净,两面各划两刀,将腌料和蒜蓉放进去,100克水,搓揉鸡翅

2、放入密封塑料带,冷藏一夜

3、放入微波炉正面烤6分钟,涂上蜂蜜再烤6分钟,反面也一样,喜欢焦一点的,可以多加一两分钟!欧耶!就是这么简单

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