辨别祁门红茶的七大方法：
1、从外形上看：条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
2、从色泽上看：色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
3、闻其香气：香气浓郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
4、看其汤色：汤色红艳，在评茶杯内茶汤边际构成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5、品其味道：味道浑厚的为优，味道苦涩的为次，味道粗淡的为劣。
6、观其叶底：叶底亮堂的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
7、鉴其色彩：好的祁门红茶通常呈棕赤色，切成0.6―0.8厘米，味道稠密，激烈醇和、鲜爽。假茶通常带有人工色素，味苦涩、淡漠，条叶形状不齐。
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那么该挑选哪种红茶用以养生呢?有一款红茶一直以来被人所称道，即是祁门红茶，它是红茶中的精品，茶中贵族，信任我们对它都不陌生吧。很多人都想自个去采购，但又担心买到残次、冒充的祁门红茶。其实，辨别祁门红茶并不难，下面就跟着小编一起来学习一下吧。
一、外形。想要买到质量好的祁门红茶首先得看其外形，假如它的外形条索紧细、匀齐，则是质量好的;假如看到条索粗松、匀齐度差，那么它的质量必定欠好，不宜选购。
二、色泽。关于辨别好坏祁门红茶，色泽则是一个重要的目标。质量好的祁门红茶，它的色泽乌润且富有光泽，而那些残次或者冒充的祁门红茶，它的色泽不一致、差度大，而且呈现出一种死灰枯暗的容貌。
三、香气。假如祁门红茶的香气闻起来幽香耐久、浓郁悠远，则为上品。假如它的香气不纯，还带有青草气味，那么质量较差。
四、汤色。将祁门红茶冲泡起来，观察其汤色，正宗的祁门红茶的茶汤红艳润泽，而且茶汤边际构成金黄圈。假如汤色欠明、汤色深浊，则是质量欠好的祁门红茶。
五、味道。其实辨别的要害还是品其味道。上等的祁门红茶味道浑厚，而残次的味道苦涩或粗淡。
六、叶底。优质的祁门红茶叶底亮堂，而叶底花青或深暗多乌条的则为劣品。
只需依照上述办法就能大体上辨别出祁门红茶的好坏了。如今的茶市很乱，一些不法商贩以次充好，消费者在选购的时分需谨慎，不要盲目采购。
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