今天
【每日一味药】雀麦
【别名】铃铛麦。
【来源】本品为禾本科雀麦的全草。
【性味】甘，平。
【功效】收敛止血，固表止汗。
【主治】用于吐血，血崩，白带，便血，自汗，盗汗。
【用法用量】煎汤，15-30克。
【使用注意】无。
【养生药膳】
1.燕麦绿豆粥
原料燕麦片100克，绿豆、玉米粉各60克，蜂蜜适量。
制法将洗净的绿豆入锅，加水煮沸，改小火煮至绿豆软烂。加入用凉开水调和的燕麦片、玉米粉和匀煮沸。再煮至豆粥糊成，稍凉，加入蜂蜜调味即成。
用法分2次食，每日1剂，可常食。
功效调中健脾，清热利水，去脂降压。
适用脾虚湿盛型高脂血症。
2.燕麦百合粥
原料燕麦150克，百合50克。
制法先将百合洗净，放入锅中，加水煮沸，待到熟后，放入燕麦，搅均匀，再煮沸即成。
用法每日早、晚分食。
功效润肺止咳，固表敛汗。
适用肺结核、支气管炎、咽喉炎等。
3.玉竹燕麦粥
原料燕麦片100克，玉竹15克，蜂蜜适量。
制法玉竹用冷水泡发，煮沸20分钟后取汁，再加清水煮沸20分钟取汁；合并2次药汁，加入麦片澥开，用小火熬煮成稠粥，加蜂蜜食用。
功效清热息风。
适用动脉粥样硬化、高血压、风湿性心脏病、冠心病及心力衰竭等。
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