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猪猪一直很喜欢吃包包，就是有时发懒或腾不开手去揉面、摔面、整形、两次发酵，还要在烤箱旁盯着。懒人有懒办法，这个面包机版的奶香大吐司就很省事，味道也绝对不差呦！
配料：高筋面粉250克、牛奶130克、白糖3大勺、盐1/3小勺、鸡蛋1个、奶粉2大勺（可选）、酵母2小勺、黄油20克、用水浸过的葡萄干适量（可选）、干果碎适量（可选）。
制作过程：
1、将牛奶、鸡蛋、糖、盐倒入搅拌缸，再加入面粉。在面粉堆中间挖一个洞，放酵母。
2、面包机选择和面程序，启动。待面包机发出滴滴的提示音后（20分钟后），按下停止键。
3、重新选择和面程序，启动。加入软化的小块黄油。待面包机再次发出滴滴的提示音后（20分钟后），按下停止键。（此时面团已基本揉至扩展状态）
4、选择甜面包程序，烧色：浅，重量：700克（此程序2小时40分钟），按下启动。
5、待面包机发出滴滴的提示音后，加入葡萄干、坚果碎。
6、待程序还有10分钟终止时（即总共运行2小时30分钟）按下停止键。（这一步是面包松软的关键！！）
7、让面包仍然在面包机中待15分钟（不开盖），随后取出。搅拌缸倒扣，面包自动脱出。
面包基本冷却后用保鲜袋装好，最好在25度左右的环境保存，可以延缓面包老化速度。
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