襄阳牛杂面到底多好吃？连去太空出差也想着它！

襄阳牛肉牛杂面

没别的，只是很好吃罢了

牛杂面的广告都做到太空上啦！

“回到地球后,最想吃的还是襄阳的牛杂面”

01最想吃的还是襄阳的牛杂面

前段时间因为太关注奥运健儿，以至于忘记了在遥远的太空中还有我们的“太空出差三人组”，还有不到一个月，就要回到地球了！

襄阳老乡聂海胜更是直言：最想吃襄阳牛杂面！

夸张的说，在襄阳两三步路就能发现一家牛肉面馆，也承包了襄阳人的一日三餐，是无数襄阳人舌尖上的乡愁！

02襄阳牛肉面 牛杂面 到底有多好吃？

ONE.1 # 曾记牛杂面馆 #

面如其名，曾记卖的最好的就是牛杂面和双拼！

牛杂肉眼可见的软嫩，而且处理得很干净，浸泡在汤汁中入味十分，而且吃起来很弹牙，越嚼越有味儿。

/软嫩的牛杂/

/超有食欲/

汤底闻起来很香，将牛杂放在汤里，伴随着劲道的面条一同入口，香气四溢在嘴巴里，回味辣而不燥，一口刚入肚，就迫不及待地挑起下一筷子了。

-曾记牛杂面馆-

人均:5~15元

营业时间:05:00~22:00

门店地址:樊城区大庆东路51号

ONE.2

# 武家面馆 #

/

一口牛肉面下去，就能感受到正宗老襄阳牛肉面的“鲜、香、麻、辣”！

牛肉面的精髓不仅在于牛肉、牛杂，还有最重要的是牛油味道，牛油不糊嘴，吃起来鲜辣上头，即使吃到最后大汗淋漓，也想把汤喝完。

-武家面馆-

人均:4~15元

营业时间:05:00~13:00

门店地址:樊城区建设路5号

ONE.3 # 孙二娘黄酒 #

牛肉牛杂可以说是一家襄阳牛肉面店的灵魂了，正不正宗就看这一碗。

他家牛肉都切得大小厚薄刚刚好，入口筋肉劲道，越嚼越香。

他家26年都没挪过窝，而且汤底都是老板自家秘方熬煮出来的香辣牛油，勺子在锅里一转就能闻到满溢出的浓郁牛油香辣味。

-孙二娘黄酒-

人均:5~12元

营业时间:6:00~14:00 17:30~21:00

门店地址:樊城区长征路77号临清巷口（上东郡斜对面）

ONE.4 # 冯家面馆 #

光看这牛肉牛杂的分量，就让人食欲大开！

牛油的香气已经侵入牛肉牛杂之中，牛肉劲道软烂、牛杂有嚼劲，只需一口就能瞬间打开舌尖味蕾，吃完嘴巴上糊的一层油更是叫人满足！

-冯家面馆-

人均:4~15元

营业时间:24小时营业

门店地址:襄城区襄庞公一路1-20号

ONE.5 # 老字号鸡汤面 #

他家面条真的特别香，辣油清澈、汤底鲜美，随便拌一下挑一大筷子面入口，那鲜辣味瞬间直击灵魂。

牛肉牛杂面浇头给得很满当，老板舀一大勺手不抖那种。

味道卤的也很好，牛肉炖的软烂鲜香，牛杂则是一丝腥气也没有，只有本身纯正的鲜香味。

老字号鸡汤面-

人均:5元

营业时间:06：00~12：00

门店地址:樊城区建华路5号宜家美顺酒店旁

ONE.6 # 王府面馆 #

来王府吃面，我一般都点牛肉牛杂双拼，感觉两样都能吃到，特别爽。师傅手一点也不抖，牛肉牛杂给的分量相当不少，一碗面能吃够。

牛杂和牛肉的味道更是没的说，可以说是襄阳好吃的面馆内基本操作了。

新鲜牛杂被处理的毫无异味，煮的肥软鲜美；牛肉则是那种带点蹄筋的那种，被卤的特别入味。

牛杂搭配着被面汤和红油浸泡过的面条，还是挺有嚼劲的，口感很是丰富 。

-王府面馆-

人均:5元

营业时间:16：00~次日13：00

门店地址:襄城区绿影壁门口

百吃不厌的牛肉面，代表着襄阳这座城市的符号

对大多数在外的襄阳人来说

它们不仅仅是一碗面或一家店

而是逐渐斑驳的记忆

和独自在外的乡愁

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