孕妇可以吃的几道菜——豆腐皮鱼片汤 河虾萝卜丝饼

河虾萝卜丝饼

河虾萝卜丝饼，顾名思义，就是将河虾与萝卜丝做成美味的饼子。将新鲜的河虾都剁成泥状，然后加入萝卜丝，在锅中煎制成美味的河虾萝卜丝煎饼。河虾具有丰富的蛋白质，味道鲜美，且脂肪少。萝卜丝口感爽脆，维生素丰富，二者搭配，不但口感好，而且营养丰富均衡。

配料：河虾，萝卜丝，面粉，鸡蛋，姜，葱末，油，盐。

做法：烧锅开水， 加入少许盐， 将萝卜丝放入里面焯水；焯过水的萝卜丝挤干水分；将萝卜丝放入碗中， 加入小河虾， 再加入葱姜末和适量 的面粉；加入一个鸡蛋，再加入盐和胡椒粉等 调味料；将它们混合均匀；将准备的馅料放入模具中；将油烧至六、七成热， 下入里面炸至金黄；配上椒盐调味小碟， 开吃啦。

豆腐皮鱼片汤

众所周知，鱼是我们身体营养中必不可少的一道菜，也是我们餐桌上随时都可以见到的菜肴，但是用豆腐皮和鱼片炖成豆腐皮鱼片汤就是一道味道极其鲜美、极其好喝、营养价值极高的一道菜肴了，是一道妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品，豆腐皮里面有铁、钙等人体必需的微量元素。现代人非常讲究营养健康。各种煲汤，便是不可缺少的一种做法。这道营养美味的豆腐皮鱼片汤，是由黑鱼和豆腐皮作为主料煮制而成。黑鱼的刺少味美，蛋白质含量也十分丰富，富含大量的氨基酸。非常适合给卧病在床的病人食用。老人小孩都喜欢。

配料：黑鱼，豆腐皮，葱，姜，盐，料酒。

做法：豆腐皮洗净，鱼头，鱼卡 加?姜料酒大火炒，鱼肉切片，鱼卡加水煮至浓汤，放入鱼片，加入豆皮煮沸关火，撒青蒜出锅。

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