黄芪味甘性温,有提高人体免疫功能、补肺健脾、增强抵抗力、利尿消肿的功效。常喝黄芪粥可以有效预防慢性肾炎、 糖尿病等病症,有抗衰老、延年益寿的作用。 下面,就教你如何做这一款长寿粥的做法!
做法:取红枣30克,莲子、绿豆、薏仁、扁豆各50克,枸杞10克,黄芪250克。
先把黄芪再清水中浸泡20分钟,然后倒进砂锅,加水两碗水,煮15分钟后倒出黄芪汁,接着再加一碗水烧开去渣,把头汁和第二次的汁倒入一个大盆里,混合备用。
再将红枣、莲子、绿豆、薏仁、扁豆洗净放入砂锅,倒入煎好的黄芪水,大火煮开然后调到小火煮40分钟后放入枸杞,最后再熬10分钟即可关火。将已熬好的粥平均分为5次的量,每天一次,存入冰箱,食用时取出加温即可。
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