9月桂花正开，教你在家自制桂花酒，学会这招，营养又美味，随着时代的发展，现在我们的生活水平可以说真的是越来越好了，现在是9月也正式桂花开放的季节了，大家应该都听过这样一句古诗吧“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”。这个是只香留说的是非常传神的，相信大家应该都知道，在我们中国是一个美食大国，不管是什么美食只要到了饭店大厨的手里面就能够制作出各种各样的美食，而今天我要给你们分享的，那也就是用桂花做出来的桂花酒。
相信大家应该都是知道的吧，在古代的时候可以说也是有很多古人会自己在家里面制作规划，就只不过是现在我们的生活水平好了之后，很少有人会自己在家里面吃多久，一般喝酒的时候的时候会去小商店里面买一些，那么今天我要给你们分享的，也就是如何自己在家里面制作桂花酒，如果你学会了这一招的话，那么你做出来的桂花就营养又美味，喝起来可以说是非常的好喝，这样的话，如果你有在想喝酒的话，自己也可以在家里面制作了。
首先我们要准备的也就是桂花了，我们在去摘桂花的时候，大家应该都知道现在也正是刚开过的桂花。当然在这也就建议你最好不要选择那些已经开过的，或者是有一点衰败的桂花，在你摘桂花的时候要认真地挑拣一下，去掉一些不能够用的，然后放在阴凉通风处，让风吹干当然在这大家要注意的，也就是千万不要晒干，不然的话口感就不一样了。
等你准备好这些之后呢，然后再准备一个干净的无水无油的玻璃瓶，然后高度纯粮食白酒一瓶当然在这要注意的也就是要50度以上的就可以了，然后再准备一些冰糖，桂花的话你准备一半就行了，然后碾成小碎沫，这样的话就可以，当然，除了规划之外，你们也可以再加点其他的东西来泡酒，就比如说枸杞，用枸杞来泡酒是非常好的，当你挑选干净晒干水分备用起来就可以了。
最后把放在阴凉处的规划装在玻璃瓶里面，倒入冰糖和枸杞，然后再倒入白酒，当然在这大家要注意的也就是最好是再给上面留一些，放心，千万不要倒得太满，当然在这大家一定要多多记住了，然后然后密封就可以了，在你等待一个月之后，你就会发现这个酒就会慢慢的变色，大概两三个月之后就能够喝了，时间放得越长味道也就会越好，当然你自己在家里面也是可以制作葡萄酒的。
大家应该都知道，9月也正是桂花开放的季节，如果你学会了自己在家里面制作桂花酒的话，只要你学会这种，那么你自己在家里面制作出来的，既营养又美味，而且还健康，当然在这大家要注意的，也就是我们在选择久的时候，最好是选择清香型的白酒，毕竟桂花是带有香味的，我们做的桂花酒主要也就是要有桂花的香味，如果你用浓香型和酱香型的白酒，那么做出来的就会不好了。
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