砂锅鸡煲
用新砂锅学做了鸡煲，真的是香味掉鼻呀，而且鸡肉特别的嫩滑入味，美味极了。
原料：鸡肉、胡萝卜、干木耳、青椒、生抽、料酒、十三香、烤肉料、蚝油、八角、干红椒。
做法步骤：
第1步、准备好所需要的材料
第2步、鸡肉焯水去异味
第3步、把焯过水的鸡块用烤肉料、生抽、十三香、盐、料酒、姜、葱腌制20分钟稍微入味
第4步、准备好木耳、胡萝卜切小块、干红椒切段。蒜和姜切片
第5步、准备好木耳、胡萝卜切小块、干红椒切段。蒜和姜切片
第6步、再倒入胡萝卜块炒均
第7步、放入腌制好的鸡肉块
第8步、腌制鸡肉的调料中再加入适量开水和蚝油、盐一并倒入砂锅中，最上面放木耳和葱段
第9步、盖上砂锅盖子煲制35分钟
第10步、最后加入青椒丁，稍制翻拌均匀提味
小贴士：
砂锅要预热后再倒油，这样煲的时候不会粘锅底。鸡肉切小块点更容易入味。
来自 美食天下 鱼眼中的爱 的作品。
如果觉得《砂锅鸡煲 味道鲜美 鸡肉滑嫩 怎么吃都不会够》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
