紫灵芝山药汤
母亲今年六十多岁了，忙碌了大半辈子，本该享福的年级却查出了糖尿病，血糖高。血糖高。高血糖的危害是非常大的，比如会导致人的抵抗力下降，严重的高血糖会导致肾功能受损，会导致人体出现营养缺乏等等，所以降血糖很重要，一个有效的方法就是饮食调理，比如吃山药和紫灵芝就具有降血糖的功效。这几年一直在用紫灵芝辅助调节血糖，效果不错，今天给大家写出来，希望可以帮助更多的朋友。
原料：野生紫灵芝、山药。
做法步骤：
第1步、将野生紫灵芝用水冲洗一下。山药洗净，削皮。
第2步、把紫灵芝切成一块一块的。山药也要切成滚刀块。（切完以后，注意下一下手。紫灵芝块和山药也要冲一下。）
第3步、锅中加入1.5升左右的水，将山药，灵芝放入（我一般用电锅，方便）。
第4步、大火烧开，然后转让小火，再煮半小时。
第5步、山药软以后就可以了，倒入碗中，汤可以喝，山药可以吃哦。
小贴士：
1，煮的时候不能用铜、铝、铁锅（化学性质不稳定，容易发生反应产生有毒物质）。2、洗灵芝切片的时候不要使劲揉，用力太大容易把表面的孢子粉洗掉。3、紫灵芝最适宜搭配山药一起服用，我用的是祁达堂的野生紫灵芝，当然直接用紫灵芝煮水喝也是很不错的，适合中老年糖尿病、失眠长期饮用，提升免疫力有很好的养生保健作用。
来自 美食天下 书画卯酉 的作品。
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