口蘑炒鸡肉
材料：
口蘑、鸡胸肉、彩椒、蒜、葱、姜、盐、蚝油、料酒、水淀粉、胡椒粉
做法：
1、口蘑洗净切成厚片，彩椒切成小块，鸡胸肉切成片，葱切成段，姜和蒜切成片。
2、鸡肉放入碗中，加入料酒、黑胡椒粉、淀粉、盐抓匀，腌制15分钟。
3、锅中加入适量油，油烧热后，放入姜片额鸡肉，翻炒至变色，盛出备用。
4、锅中留底油，放入葱和蒜爆香，倒入口蘑，翻炒至断生。
5、倒入彩椒和鸡胸肉，翻炒均匀。
6、加入适量盐、蚝油、水淀粉，翻炒至汤汁浓稠。
7、撒入少许葱花即可。
胡萝卜嫩玉米饼
材料：
嫩玉米、胡萝卜、鸡蛋、油、盐、葱、胡椒粉
做法：
1、胡萝卜去皮切成丝。
2、将嫩玉米用擦丝器擦碎，葱切成葱花。
3、将胡萝卜丝和玉米碎，放入碗中，加入鸡蛋、盐、葱花、胡椒粉和少量水，搅拌均匀。
4、平底锅放入少许油，油烧热后，将面糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可。
绝味干煸花菜
材料：
花菜、红灯笼椒、豆瓣酱、老抽、生抽、糖、盐、孜然粉、香葱、小米椒、蒜
做法：
1、花菜掰成小朵，清洗干净，红灯笼椒切成丝，蒜切成片，小米椒和小葱切成小段。
2、锅中加入适量油，油烧热后，下入葱、蒜、红椒、小米椒、豆瓣酱，煸炒出香味。
3、放入花菜，翻炒至上色，转大火煸炒5分钟。
4、加入盐、孜然粉、老抽、生抽、糖，翻炒均匀即可。
茶树菇鸡汤
材料：
茶树菇、鸡架、姜、无花果、盐、料酒
做法：
1、把鸡架清洗干净，切成块。
2、锅中加入适量水，加入姜片、料酒，倒入鸡架烧开，捞出冲洗干净。
3、茶树菇剪去根部，摘洗干净。
4、另起锅，倒入适量水，加入姜、无花果、茶树菇、鸡架，大火烧开后，转小火炖1小时。
5、加入适量盐，调味即可。
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