红糖酒酿炒鸡蛋 女人秋冬常吃 补气养血 营养又暖胃

红糖酒酿炒鸡蛋，女人秋冬常吃，补气养血，营养又暖胃。

【红糖酒酿炒鸡蛋】 用料：甜酒酿半碗，鸡蛋2个，老红糖1块，枸杞少许。 （如果是大冬天的话还可以再加点老姜进去，我现在是初秋时候所有这次没有加生姜）

做法：锅中倒入少许油烧热，倒入鸡蛋液（我在蛋液中加了一点点生姜粉去腥），等蛋液稍凝固时，翻炒成小块。 (我喜欢把鸡蛋煎的稍微老一点，微焦黄的样子会比较香，这个看各人喜好来)

加入一大碗清水煮开，然后放入红糖。

再次煮开后 开小火煮2-3分钟。接着倒入准备好的酒酿和枸杞 推匀，再次煮开就关火。 （酒酿放入后煮开就可以了，煮时间太长，会破坏酒酿中的营养成分哦）

趁热快开吃吧，口感香甜中带一点点微酸，特别美味，红糖酒酿炒鸡蛋，女人秋冬常吃，补气养血，营养又暖胃，赶紧来试试吧！

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