最近一段时间，我们胶东这里存在冷库里的苹果价格比过年的时候价格有所上涨，价格高一点就能多赚一点，在冷库里还有苹果的果农看到涨价自然是高兴的。
我们卖苹果，一般在心里都会有个底线，我最低卖多少钱才能赚钱，但是不同的果农心里的最低价格却是不一样的，打个比方，同样的苹果，客商同样出一块钱，遇到果农卖了能赚钱，有的果农这个价格卖了就得赔钱，原因在哪里？这个很简单，成本不一样。今天我们就来谈谈我们种植苹果的成本问题。
我们种苹果的成本都花在哪里了
一、挂果前的成本
做农业就要有投入，管理苹果树每年的投入是很多的，在刚建园的前几年，我们只能投入没有回报，因为前几年苹果树长不出苹果来。
这里面包括买树苗的钱、前几年投入的肥料、农药，刚栽的幼树往往还要铺上黑地膜等等，投入是不少，就是见不着回头钱，我们果农一般在计算成本的时候，不会把前期投入的算在里面，我们今天也就先不算苹果没挂果之前的投入，按照挂果后每年的投入来算。
新栽的苹果幼树前几年只有投入没有回报
二、结果后每年需要投入的成本
我们管理苹果树，每年的投入主要就是肥料、农药、辅助材料、人工等等。
首先是肥料，这是投入的很大一部分，给苹果树施肥分为基肥和追肥，基肥我们一般是在秋天施用的，而追肥则是根据果树的具体情况在生长期间进行，基肥一般就是一年投入一次，但是投入的比较多，追肥一次投入的相对较少，但是全年需要投入多次，往往加起来也不是个小数目。
再就是农药，我们管理苹果树在用药上最多的就是在套袋前的时候，花前花后买药花钱最多，套袋以后主要就是波尔多液，用药间隔的时间比较长，偶尔用几次清水药，相对于套袋前也是要少很多。
辅助材料用的最多的就是套袋苹果的纸袋，今年我们这里的纸袋质量一般的在4分5左右，质量好一些的要在5分钱左右，买上十万果袋就要四千五到五千。
我们果农朋友一般不会计算自己的人工费用，但是有的时候也会雇人干活，例如套袋摘袋，果树修剪的时候，现在的人工也是很贵的，去年套一个袋就涨到了8分钱，也就是说花五千块钱买的果袋，如果全雇人的话，就要花八千左右再把袋套上。
最后，我们还要有一些其它的费用，例如浇水打药如果用的柴油机带动的话，需要有买柴油的钱，有的时候还要买一些机械设备等等。
苹果套袋的人工费用很高，去年到了一个8分钱，这是我们这里的老果农在自己套袋
有哪些钱我们可以省出来
要想赚钱，一是提高单价，二是降低成本，这两者结合我们的利润才会高，当成本过高的时候，就会出现卖同样的价格，赚的钱不如人家赚的多，甚至人家赚钱自己赔钱的情况。那么我们在哪些地方可以省钱呢？
一、肥料
基肥
先说基肥，我家在秋施基肥的时候，基本不买肥料，昨天一个果农朋友说他一亩果园秋施基肥最少要投入1000块钱，而我家的，一年一亩地最多投入一二百块钱，我家就是买点菌肥用上，有机肥全是自己发酵的，主要原料就是羊粪、人粪尿、杂草落叶，再就是我每年会自己种上一些黄豆，长出来之后也发酵掺在有机肥里面，自己家榨花生油剩下的花生饼也用在里面等等，这些东西如果买需要花很多钱，其实严格计算的话，也要算成本，但是都是自己家出的，成本还是要低很多的吧？在秋施基肥上，我就要比别人省很多钱，但是效果一点也不差。
我家用于发酵有机肥的一部分原料，成本特别低，基本可以忽略不计
追肥
再说追肥，我们追肥用的主要就是化肥，现在很多的果农生怕把苹果饿着，别人家用什么自己就要用什么，或者听着一些所谓的专家老师讲几节课，便觉得自己家的果树饿的受不了了，各种肥料大把大把的往里投，到最后果树消化不了，剩下的留在土壤里造成土壤不断出问题。
给苹果树的追肥很有必要，因为苹果树在各个生长阶段对于养分的需求不同，有时候在果树缺肥的时候及时补充是正确的，但是过量追肥那就是浪费了，现在都会说三氮六磷八月钾，其实这个没有必要死板教条，选择什么样的肥料关键看果树的生长情况，根据果树的需求去追肥，适量就好，听那些所谓的专家老师的，大部分都是想法设法让我们多花钱的。
我在给苹果树施肥
二、农药
苹果树的打药，每年我们都要投入很多钱，药打多了效果好不好？肯定是有效果的，但是我们每年用的药有没有浪费呢？针对苹果套袋前用药比较多，也是比较重要的情况，我们这里很多农资商都是推出了一系列的套餐，往往防治各种病虫害的药都要带上，不管你家果园什么情况。
他们用的药多，所以基本不会出什么问题，这也让很多果农觉得这些药用的比较好，但是实际上呢？有很多是多花了钱的，当你问这些农资商自己家果园这种病虫害很少发生的时候，他们就会告诉你要预防好等等，不管你家果园有没有这种病虫害，先用上再说。今年春天我们这里还有农资商推出的套餐是全年的，一直用到摘苹果，我就纳闷了，他们能知道果园在这一年当中会出现什么情况？
所以说，我们在药剂的选择上要有针对性，这个对于我们很多果农来说确实有点难度，因为我们不是专业搞植保的，很多时候在病虫害的防治和药剂的选择上把握不好，只能听人家的，在这一方面要想省钱，就得自己多学习，掌握了知识才能知道哪些该用，哪些没有必要用，也就能省下钱。
打药也是苹果全年管理中花钱比较多的，但是这个果农自己很难把握
三、人工以及其它费用
最后我们说说套袋以及人工等费用，购买果袋的费用我认为是不能省的，但是人工等费用我们要能省就省，现在有的果农就是把自己当老板，十几亩果园就不想自己干，修剪雇人、套袋雇人、摘袋雇人，到了最后成本太高了，人家赚钱自己就赚不到。
对于有些果农上了年纪自己干不动的，那是没有办法，或者说有几百亩或者几千亩果园的老板，这也是要雇人的，我们这里有的果农家里十亩八亩的苹果园，年轻力壮，还要经常雇人干活，这样能赚钱吗？我家现在每年套袋都要 在十万以上，多的时候二十几万，都是自己家人套，全家齐动手，自己多套一个就多省一份钱，我们全家人一天怎么也套一万袋，如果按照去年的价格，一个8分，雇人的话我们套一天的就划800块钱，这还不算管饭啥的，在农村来说，一天800块钱拿出去或者自己留下来，哪个合适？所以说我们能省的地方尽量省出来，成本自然就低了。
我在给苹果套袋，自己干就省下了雇人的钱
省钱不代表不花钱
我们有的果农朋友是很省钱的， 一分钱也不舍得投，其实这样也是在增加成本，好钢用在刀刃上，我们要省钱但不是不花钱，有的人肥料不舍得用，苹果树长期“饿肚子”，药不舍得买，果园里病虫害泛滥，衰弱树势，降低苹果品质，这其实都是在透支以后的管理成本，这样的现在投入的少了，后期还要补回来。
例如我昨天说的一个问题，我们这的一片果园出现了小叶的问题，这位果农朋友听人家的用涂干肥，秋施基肥的时候不用有机肥只用涂 干肥，看着是省时省力省钱，结果用了几年下来果园里的土壤养分消耗的差不多了，果树出现了很多的问题，现在就得想办法补救，把前期省出来的钱都搭上也不一定能够。
我们这一处连续多年不施基肥的果园，最后树势衰弱，小叶严重，得不偿失
总结
今天啰嗦了这么多，主要是昨天和一些果农朋友聊天的时候，听到有的果农朋友说自己管理苹果成本太高，价格低了不能卖。市场价格我们果农不能左右的，只能说长出的苹果质量好一些，价格相对就会高一些，但成本方面我们是能省就省的，省钱我们是省一些没有必要花的钱，要保证苹果的产量和质量，我家秋天用的有机肥成本很低，我一般都是忽略不计，套袋的人工不花钱，就这两点，相对于那些都要花钱的果农来说，我要省多少钱？同样的价格，我敢卖还能赚钱，你敢吗？所以说，管理果树，别再花些冤枉钱了，能省的尽量省下来吧！
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