你知道吗？维护我们肠道健康的益生菌，也有属于自己的“专属口粮”，如果吃了它就可以增强益生菌的活性，促进益生菌的生长、繁殖，它就是膳食纤维。那么，平时可以吃点什么来补充膳食纤维呢？
今天豆苗子就给大家带来“薯类大家族”——紫薯、红薯、白薯。“合三为一”做一道非常适合夏天吃的锦绣薯圆。
红薯、白薯、紫薯在膳食纤维含量上差别不大。营养区别在独有的营养成分上，红薯富含胡萝卜素，能保护视力；紫薯富含花青素，可以保护大脑、胃粘膜、心血管。
薯类富含膳食纤维，有助于维护肠道健康，但有些人吃薯类总觉得烧心反酸。豆苗子就介绍两个小妙招，帮你解决这个问题。赶紧来看看这道融合了三种薯类，好看更健康的锦绣薯圆怎么做吧~
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