芝兰斋糕干是天津津门着名的特色传统糕点。具有60多年历史的老字号。
芝兰斋创始人于天津沈庄大街开店制售糕干，因产品质佳价廉，颇受人们喜欢，以致成为农历正月人们最喜欢的食品，并传承至今，成为特色小吃之一，它和一般糕类的区别是糕内有馅。
芝兰斋糕干外观洁白、不粘牙、不掉面、口感绵软、风味独特。
芝兰斋糕干始于1928年，创始人费效曾在沈庄子大街以芝兰斋字号出售糕干。这种食品物美价廉，农历正月间食者最多。芝兰斋糕干与天津杨村糕干之区别，是后者不带馅料，本色本味，前者则在制作过程中辅以豆沙、白糖、红果、菠萝等多种馅心。上撒松干仁、瓜子仁、核桃仁、青红丝等多样作料。
在上世纪50年代对资本主义工商业改造运动中，费效增带头参加了公私合营，与附近的一家小吃店合并，字号仍叫“芝兰斋”。“文革”中，费效增受到冲击，芝兰斋名存实亡。
改革开放后，为了挽救传统风味食品，原河东区饮食公司请回费效增，为他挑选徒弟，拨款整修门面，重建芝兰斋，振兴传统食品。在上级公司的支持和群众的期盼下，费效增把糕干制作工艺毫无保留地传授给徒弟，并和徒弟一起改进工艺，将芝兰斋糕干由单一品种发展到6个系列品种，以适应不同人群口味。作为国内独家食品，公司还为芝兰斋糕干申请了专利。芝兰斋糕干曾连年被评为天津市优质食品：
1987年在“群星杯”食品大赛中，获得优质奖杯；
1988年被天津市商委推荐为津门风味食品“四绝”之一，参加全国首届食品博览会，并与其他“三绝”同获铜牌；
1990年第十一届亚运会期间，芝兰斋又应邀进京，为各国朋友示范制作，销售品尝，受到好评。
地址：平山道19号可座地铁3号线吴家窑下向南走几分钟左拐(近小宝栗子，淘宝城对面)13132598755（9点半开门，买完就关门的。老板热情，可以帮预留）
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