由于运动引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大对血糖的摄取，因此引起血糖下降，若不能及时补充，工作肌肉会因此而乏力。另一方面因大脑90%以上的供能来自血糖，血糖的下降将会使大脑对运动的调节能力减弱，并产生疲劳感。由于运动会消耗大量的体能和维生素，所以饮料中含有丰富的维生素是对运动后身体的很好补充， 尤其是维生素B12。蔬菜中含量很少，主要存在于动物性食物中。它因含有钴而呈红色，又称为红色维生素。它很难直接被人体吸收，与钙结合，才能有利于人体的机能活动。
运动型饮料市场占比分析
在短短十几年内，我国功能饮料已突破了600亿的市场规模，过去5年内复合增速达15%，是软饮料市场中增长最快的子品类。除了体育大环境的繁荣外，功能饮料市场的前期培育以及后续新鲜元素的注入也是功不可没。
市食品药品监管部门有关人士指出，国家尚未有关于运动型饮料的相关规定出台，因此食品药品监管部门也未将其纳入自己的监管范围。但这位人士个人认为，运动饮料是给运动员、高温环境下作业工人喝的饮料。很多常在空调房里呆着的白领，如果不是大量出汗的话就不宜喝。
我国的运动饮料标准是1994年颁布的国家卫生标准，该标准将“运动饮料”定义为：营养元素的成分和含量能适应运动员或参加体育锻炼、体力劳动人群的生理特点、特殊营养需要的软饮料。
运动饮料行业发展前景趋势及现状分析
运动饮料呈现多元化发展，各色运动饮料层出不穷，针对各种环境而研发的运动饮料也是日益增多，运动饮料也不局限于运动员饮用，而是被越来越多的消费者所关注。如的盐典，的英菲运动饮料。目前运动饮料也是市场成长速度最快的一类饮料品种。
运动饮料属于功能性特殊饮料中具有特定功用，能使运动员或参加体育运动的人员在饮用后迅速补充水分和多种营养元素的饮品。目前，运动饮料的消费量约占整个功能饮料的50%以上。截止全球功能性饮料行业市场规模已经达到183.2亿美元，预计到将达到201.5亿美元。
-，我国运动饮料零售额年均复合增长率为17.2%;，运动饮料零售额为460亿元，同比增长10.7%。我国运动饮料市场持续保持快速增长的发展态势，预计零售额将超过500亿元，行业发展前景广阔。
目前虽然我国体育人口和发达国家相比还有很大的差距，但是我国的人口多，随着功能运动饮料的进一步规范和人们对营养和保健意识的增强，功能饮料的比重将有所提高，功能饮料市场前景可期。
中研普华利用多种独创的信息处理技术，对运动饮料行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递，最大限度地降低客户运动饮料投资风险与经营成本，把握投资机遇，提高企业竞争力。未来运动饮料发展如何?更多详细分析，请关注中研研究院研究出版的《-2025年中国运动饮料行业前景预测与市场调查研究报告》。
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