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红薯又被称为地瓜，它是很多人爱吃的一种食物，香甜美味。它的吃法有多种，可以用来蒸，烤，以及煮地瓜粥。除此之外，还可以红薯制作成一个小零食，家里大人小孩子，那就是红薯干，相信大家都吃过。
红薯干虽然是一种零食，但它是健康的零食，大家都可以放心使用。平时多吃红薯干，对身体还有一定的好处，可以给人体补充维生素，以及10几种的微量元素。它还是一种低热量，低脂肪的食物，是一种良好的减肥食品，减肥者想要吃零食，就可以吃红薯干。
对于市场上卖的红薯干，很多人都担心添加了糖精，或者是食品添加剂，吃了不健康。其实红薯干的制作方法很简单，一学就会，自己在家也可以做出美味健康的红薯干。接下来教大家两招，快速做出香甜的地瓜干，我们一起来看看！
制作红薯干，首先需要把红薯清洗干净，并且把它的皮削掉，看起来更加美观，更加有食欲。这一步做好，把红薯放到锅中蒸。红薯蒸熟就好，不需要蒸太熟，不然容易熟透，容易烂烂的。
红薯蒸好，把它切成条状，或者片状。家里有烤箱的话，可以直接把红薯放到烤箱烤制，这样红薯干的制作速度也比较快，大概需要四五十分钟，香甜美味的红薯干就可以做好。
但家里要是没有烤箱的话，可以把切好的红薯放到一个碟子上，放到太阳底下暴晒。这个制作方法比较“原始”，但是做出来的红薯干照样很好吃。用太阳暴晒，前提是看好天气再制作，不要挑选阴天，下雨天制作，不然地瓜干全都发霉坏掉。
以上两个方法都很简单，平时喜欢吃红薯干的人，都可以自己在家试做做，保证你做出美味有嚼劲的红薯干，味道一点都不比外面卖的红薯干差。
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