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鱼胶原蛋白肽的腥味可以代表胶原蛋白肽的品质吗?

时间:2022-07-09 01:02:23

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鱼胶原蛋白肽的腥味可以代表胶原蛋白肽的品质吗?

胶原蛋白是机体的重要组成成分,胶原蛋白肽的分子量比胶原蛋白小,更易于被机体所吸收,鱼胶原蛋白肽选择深海鱼的胶原蛋白为原料,与机体的胶原蛋白结构非常相似,所以,鱼胶原蛋白非常适合被人体所吸收,而鱼胶原蛋白一般会带有一种鱼腥味,那么,鱼胶原蛋白肽上的鱼腥味是否能代表胶原蛋白肽的品质?

胶原蛋白的鱼腥味轻重与胶原蛋白肽的制造工艺有关,一般如果选用高品质的鱼胶原蛋白来酶解出鱼胶原蛋白肽,会进行相应的脱色及去腥去臭过程,所以,所得到的鱼胶原蛋白肽的颜色会偏白,气味小,甚至还可能是没有气味的。而工艺比较粗糙的话,与胶原蛋白一般呈现出淡淡的黄色,有轻微的腥臭味,这种胶原蛋白肽虽然腥味重,但品质比腥味小的鱼胶原蛋白肽差,所以,我们不能通过鱼胶原蛋白肽的腥味来判断胶原蛋白肽的品质。

除了工艺之外,鱼胶原蛋白肽的原料也决定了胶原蛋白肽的品质。好的鱼胶原蛋白所得到的胶原蛋白肽颜色和气味都是很淡的,而差的鱼胶原蛋白所得到的胶原蛋白肽多为有异味,色泽鲜艳的产品。如果遇到有腥臭味的胶原蛋白肽的话,最好不要进行食用,因为这种胶原蛋白肽要嘛就是原料不够新鲜,要么就是生产工艺不够完善。

胶原蛋白是机体的重要组成成分,适量的补充胶原蛋白肽能在一定程度上延缓机体的衰老,调节机体的健康状态。一般品质好的胶原蛋白是没有副作用的。但在胶原蛋白肽的挑选上,我们要极其认真。

因为现在市场上的胶原蛋白肽品牌非常的多,一些不法商家为了增加胶原蛋白肽的口感,延长胶原蛋白肽的有效期,会在胶原蛋白肽中添加一些有害物质,这些有害物质进入机体中,会影响机体的健康,甚至可能累积成毒素,导致机体生病。

一阳生鱼胶原蛋白肽,提取自深海鱼皮,经过分离纯化,生物酶解,精细过滤,浓缩脱水等工序精制而得的胶原蛋白肽。来自天然无污染的高寒水域,无动物疫病,人工养殖药物残留等风险,富含细胞生长及修护因子,专业微生物发酵定向酶解技术,更有助于人体吸收。小分子肽人体胶原分子量200-300倍。肠道胶原蛋白肽VIP专用吸收通道,只有分子够小的活性肽才能快速吸。

(部分图文来源于网络,侵删)

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