朗诵主持人┃可乐
儿时挖野菜的快乐时光秋溪
现在每到春天，在公园里就会看到一些拿着小铲刀找野菜的人。看到她们，我小时候挖野菜的情景就会浮现在眼前，它们一直在我的记忆里鲜活地存在着，每次想起来，都像有一阵清新的风吹过来。春天来了，残雪消融后的田野里，露出了松软黑亮的土地，山坡上的小草开始泛起微微的绿色。山村老学校放学的铃声响起后，孩子们像出飞的小麻雀一样涌出教室，迎着吹面不寒的春风，叽叽喳喳地说笑着奔向家里。太阳斜挂在天空，金灿灿的阳光还笼罩着大地。我们女孩子回到家后，放下书包就去找小竹筐和小铲刀，然后拉上约好的小伙伴，一同连蹦带跳地奔向田野。
这时候农田里的土地还没播种，最先长出来的野菜是荠菜。初生的荠菜伸展着嫩黄的叶子，羞怯而柔弱。我们只要看到这个那抹柔弱的绿色，就开启了挖野菜的征程。没过几天，荠菜就长得很肥硕，在田地里连成一小片一小片的翠绿。我们迎着傍晚的春风，在田地里时而奔跑，时而蹲下翻动着小铲刀，一面挖着荠菜，一面还会用夸张的语气叫喊着：唉呀，这颗荠菜好大啊，这里好多的荠菜啊！随着手里的小铲刀不停地翻动，小竹筐里的荠菜也越来越多。不知不觉间，太阳渐渐西沉了，小村庄的上空飘出了缕缕炊烟，似乎在召唤我们回家。风也不再温暖了，有了丝丝的凉意。这时候小竹筐里的荠菜差不多要满了，筐子拎起来有了沉甸甸的分量。
我们直起腰，互相吆喝着：“太阳落山了，回家了，回家了！”然后拍拍手上和身上的泥土，挎起小竹筐，带着满满的收获又说说笑笑地往回走了。每次挖野菜回家，我都会受到奶奶的夸奖，奶奶满脸慈爱地笑着说：“我孙女真能干，挖的野菜把小筐子都要撑破了！”奶奶的笑脸让我对挖野菜一直兴致满满，并且乐此不疲。荠菜有一股独有的清香，奶奶把它洗干净，用菜刀剁成碎碎的菜沫，然后放上几个鸡蛋，加上葱花佐料，搅拌一下，锅里多放点油，烧热后倒进去翻炒，金黄的鸡蛋和嫩绿的荠菜翻炒即熟，荠菜的清香和鸡蛋的香味互相融合，吃起来唇齿留香，非常美味。
我们小时候，春天挖的最早的野菜就是荠菜，从它稍稍有了绿色就开始挖，直到它开出小碎花，不再鲜嫩为止。天再暖一点，婆婆丁和柳蒿芽也冒出来了，同时拱出地皮长的，还有一种叫鸭子嘴的毛茸茸的野菜，也能吃，不过我们不怎么采它，我们的最爱的是挖婆婆丁，采柳蒿芽。
婆婆丁就是书面语里的蒲公英，从它一露出零星的绿色，我们就开始采挖。婆婆丁越小越嫩，越有清香味，等到开花以后，就变得非常苦了，我们就不再采挖了。婆婆挖回家需要好好摘一摘，它的身上有一些枯烂的叶子和杂草。嫩嫩的婆婆丁摘洗干净后，奶奶会炸一大碗鸡蛋酱，婆婆丁就用来蘸酱吃。柳蒿芽也是我们非常喜欢的野菜，它们一露头的时候，带着点羞怯的紫色，把柳蒿芽采回家，用水焯一下蘸酱吃，也可以多放点葱花和豆油炒着吃，还可以包成包子，都很美味。
柳蒿芽有股特殊的味道，我们这些从小吃着它长大的人，都很喜欢这个味，有点类似茼蒿，但比茼蒿味要浓一些。现在长在农村的孩子都不怎么吃野菜了，越来越富裕的生活给他们提供了更美味的食品。我在野菜下来的季节，还是会买一些回来吃，同时我也非常怀念那段采摘野菜的时光，那是一段既有劳累又有收获的快乐童年。
作者：马玉秋马玉秋，笔名：秋溪，大龄宝妈，心如春草，愿余生，唯爱和文字是天涯。朗诵主持人：翟长春老师翟长春 笔名：可乐老师，贵阳市息烽县人，他致力于乡村教育多年，并在山伯教育微信公众平台发表长篇教育纪实《花开有声》，朗诵是其爱好之一，可乐老师认为，在朗诵文章的过程中，能品味生活、品读人生，感悟生命的价值与意义。可乐老师朗诵的《可爱的中国》、《世界上最遥远的距离》、《你的声音》等作品感情丰富、细腻。欢迎一线教育同行与朗诵爱好者一起探讨交流。
本栏目主持人：梁山伯
如果觉得《一日一诗：儿时挖野菜的快乐时光┃秋溪》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
