茼蒿烧带鱼
食材:带鱼300g 茼蒿150g 茼蒿150g 白酒少许 油30ml 盐适量 葱10g 姜3g 蒜5g 醋10ml 美极鲜15ml 白砂糖适量 清水适量
做法:
1、带鱼洗净斩块
2、茼蒿洗净控水切段
3、热锅下油放入带鱼煸炒
4、加入少许白酒盖盖焖10秒
5、加入所有调料翻炒均匀
6、盖盖转小火焖8分钟
7、开盖加入茼蒿段
8、翻炒均匀
9、在盖盖焖30秒关火出锅即可。
芹菜炒肉
食材
芹菜,猪肉,葱花,油,盐,老抽。
做法
1、芹菜摘好洗净切段,猪肉洗净切片,葱花备好。
2、热锅入油,葱花爆香,放肉片翻炒。
3、待肉片变色后,放切好的芹菜,加老抽翻炒。
4、翻炒过程中,干锅的话适量加水,临出锅前放盐调味即可。
素拌银耳
食材
银耳,胡萝卜,香菜,酱油,醋,白糖,蚝油,鸡精,辣椒油。
做法
1、取银耳泡入热水中,再用剪子把银耳剪成合适的小块。
2、把洗净的胡萝卜切丝,香菜切段和准备好的银耳装盘。
3、倒入适量的酱油、醋、白糖、鸡精、辣椒油后拌匀。
迷你香蕉酥
食材:香蕉1根 手抓饼1张
做法:
1、准备好材料;
2、将香蕉去皮,放在手抓饼皮上;
3、用手抓饼皮把香蕉裹起来;
4、均匀地切成小段;
5、均匀地摆放在黄金烤盘上;
6、烤箱220度预热5分钟,放入鸡腿,中层上下火220度烤10分钟即可;
7、美味出炉,不错吧!
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