西葫芦炒肉做法
导语；西葫芦炒肉这是一款最普通的家常菜，简单方便快捷，特别适合上班族，喜欢的.看看：
主料
西葫芦1个猪肉100克
辅料
盐1小勺五香粉1小勺鸡精1克葱花7克料酒7克生抽7克水淀粉5克
西葫芦炒肉的做法
1.将猪肉切片，葱切成葱花备用。
2.洗净西葫芦
3.将西葫芦切片，这时候的西葫芦特嫩，不用去瓤。
4.锅烧热，加底油，葱花炝锅
5.加肉片煸炒到变色
6.最高温的时候，烹料酒，然后加生抽
7.加入西葫芦片，快速翻炒
8.加盐，五香粉，最后少许水淀粉勾芡，关火加鸡精。
9.装盘
烹饪技巧
西葫芦特嫩，所以炒的时候，会出点汤汁，勾点芡，味道不流失。
如果觉得《西葫芦炒肉做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
