夏季保健有哪些禁忌需要注意
炎热的夏季,人们如果不注意个人保健,极易引发各种疾病,因此,应特别注意以下几点:
不宜过量冷饮。适量冷饮,可清爽解暑。然而,过量冷饮可使胃粘膜的毛细血管收缩,使流向胃肠道的血流量减少,降低胃粘膜的抵抗力,从而引起腹痛、呕吐、腹泻等。另外,过量冷饮的刺激会使胃粘液屏障功能减弱,胃肠道正常的节律蠕动紊乱,胃排空延迟,胃部产生潴留,成为溃疡病的"透发因素。值得注意的是不可暴食冷饮,应少量多次,否则会引起热痉挛。
不宜饮食太清淡。夏日人的肌体过热,体内能量消耗较多,蛋白质分解加速,尿氮的排出量也增大,致使蛋白质需求量增加,如不及时补充,可发生体液失调,代谢紊乱,导致体质下降。因此,夏季除补充水分,多食果蔬外,还要适当多食富含蛋白质较多且易于消化的食品,如牛奶、蛋类、瘦猪肉、牛肉、豆制品等,保证人体对各种营养的需求。
不宜多用热性调料。夏秋季燥热,烹饪过时多使用热性调料(如八角、茴香、桂皮、花椒、白胡椒、辣椒等),会使人燥热而不能耐,引起便秘,痔疮、肠胀气、尿痛、血尿、肾痛等,同时还易诱发口角炎,唇燥裂、咽炎、鼻衄、结膜炎、头晕、心悸、痱子、中暑等。患有肝病、心脏病、肺结核、糖尿病、甲亢、动脉硬化的人,食用热性调料会加重病情。
不宜用饮料代替白开水。饮料中含有较多糖精、电解质和防腐剂,这些物质会对胃产生不良刺激,常喝会刺激胃肠道,影响消化和食欲。大量饮用饮料,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。另外,饮料喝得过多,会使糖分摄取过多,造成维生素B1、B2的不足。多喝白开水对身体有利,这是因为白开水比较容易透过细胞膜,促进新陈代谢,增加血液中血红蛋白含量,改善免疫功能。习惯喝白开水的人,肌肉组织中的乳酸积累减少,不易感觉疲劳。
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